empresa a & b

FACULDADES INTEGRADAS ASSOCIAÇÃO DE ENSINO DE SANTA CATARINA

TRABALHO FINAL DE IMPLANTAÇÃO DE EMPREENDIMENTO DE A&B
ALQUIMIAS DOS SABORES

ACADÊMICOS
ALESSANDRA LOIOLA
CAMILA STEFANY SACOMAN
FERNANDA DE ARAUJO

FLORIANÓPOLIS, 2014/2
SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO...........................................................................................

1.1 Caracterização Da Empresa – Tipologia/Localização............................

1.2 Dados Da Empresa ................................................................................

1.3 Estrutura Física Da Empresa .................................................................

1.4 Setores/Departamentos/Organograma ..................................................

1.5 Recursos Humanos Por Hierarquia .......................................................

2. TIPOS DE SERVIÇOS OFERECIDOS ....................................................

2.1 Descrição Do Espaço Do Salão .............................................................

2.2 Descrição Da Cozinha ...........................................................................

2.3 Descrição De Outras Áreas ...................................................................

3. TREINAMENTO INICIAL PARA COLABORADORES ...........................

4. NORMAS DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA APLICÁVEIS ..........................

5. LOGO DA EMPRESA ..............................................................................

5.1 Público Alvo...........................................................................................

6. ACESSOS E FACILIDADES PARA P.P.N.E ..........................................

7. CONSIDERAÇÕES FINAIS ....................................................................

8. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................

9. ANEXOS