Empresa de chocolate

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  • Publicado : 30 de outubro de 2012
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Introdução
O trabalho proposto e apresentar uma micro empresa e suas principais características o ramo da indústria de transformação, produção de derivados do cacau e elaboração de chocolates, comobombons, trufas, barras etc. Tendo como visão o grande consumo de chocolate no Brasil, oferecendo produtos de qualidade.
Desta forma temos como desafio de elaborar uma empresa que oferece qualidade epreço acessível. Descrevendo através dessa primeira etapa, o objetivo da empresa, despesas, investimentos e lucros.






















2. Apresentação da Empresa
O Amor eChocolate CNPJ 00.000.000.0003 cuja sede se situa na Zona Sul, capital de São Paulo, na Estrada do Campo Limpo n° 0 – Cep: 00000-000 Fone: (011)2222-2222 – Site: www.amorechocolate.com.br. E umaempresa no ramo de fabricação de chocolate.
Tendo uma equipe de 6 colaboradores, 2 atendentes com experiências em vendas, um chocolateiro, com uma vasta experiência em manipulação de chocolates e umauxiliar para ajudar na produção, embalagens e proprietário gerenciador, que cuidara na parte financeira e contratação de funcionários, e um subgerente que cuidara do Marketing da empresa e a conservação daloja. Todos contratados sob-regime de CLT exceto o proprietário que terá pró-labore fixo mensal.
2.1 A Amor em Chocolates vão oferecer bombons de qualidade, de vários sabores, com preços acessíveis.Tendo em vista que o produto e de fácil manipulação, grande consumo e alta rentabilidade.
2.2 Espaços e Equipamentos
O espaço oferecido tem a metragem de 50-60m, sendo em divididos em 2 partes; arede produção que contem: eletrodomésticos em geral (Freezer, fogões, batedeiras, processadores, liquidificadores) Talheres(Garfos, colheres, raça de corte, travessas, bandejas e copos demedidas)balanças eletrônicas, derretedeiras, estufas e formas. Balcão amplo para o uso no preparo e embalagens dos doces.
Armários com prateleiras para estoque área de atendimento que contem: balança, balcão...
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