Empreendedorismo

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UNIESP
2012


CURSO

CIÊNCIAS CONTÁBEIS

DISCIPLINA

GESTÃO ESTRATÉGICA DE MARKETING

PROFESSORA

VANESSA BALBUENA

ALUNO

AELÇON ARAUJO DE SOUZA JUNIOR

RA

0000006408

TURMA


3 CCON-A


TRABALHO

PLANO DE NEGÓCIO


Elaborado por: Aelçon Araujo de Souza Junior

Av. Henriqueta Mendes Guerra nº 425, Centro, Barueri - SP Fone/Fax (11) 4198-5331Sumario:

Informações do empreendedor...........................................................03
Descrição geral do negócio...............................................................03
Informação sobre o sócio...................................................................04

Informações sobre o empreendedor:

Nome da Fantasia: Gela Goela do Brasil
Razão Social: Essência ComércioAlimentício Ltda.
Sócios: Roberto Santos e Regiane Gomes
Endereço: Av. Av. Henriqueta Mendes Guerra nº 425, Centro, Barueri - SP
CEP: 06401-160
Fone/Fax (11)4198-5331
Pessoas para contato: Adriana

Descrição Geral do Negócio

A empresa tem por objetivo vender sorvetes de qualidade e ótimo sabor, que atenda a necessidade da sociedade local, a sorveteria tem seu publico alvo todas as classessociais, alem de ter sua própria matéria prima de propriedade, a empresa destaca na produção de produtos diferenciados por exemplo a fabricação de sorvete de chocolate na atenção de atender ao publico jovem .
Um dos sócios por ter trabalhado em uma grande empresa de sovertes tem muito a oferecer com seus conhecimentos na área de produção e desenvolvimento de novos produtos garantindo qualidadepara conquista o mercado consumidor.
Por ser em boa localização e ter a carência de sorveteria na cidade, como o estado é bem favorável por conta do clima quente e árido, temos como objetivo atender ao publico de todas as classes sociais.

Informações sobre os Sócios

*Roberto Santos, técnico de alimentos pelo SENAC SP, possui experiência na produção de laticínios e controle de qualidade tendo trabalhado durante quatro anos na Sorveteria SORVESAN (Barueri-SP), na área de sorvetes. Na Essência Comércio Alimentício Ltda, será a pessoa responsável pela pesquisa e desenvolvimento de produtos.

* Regiane Gomes, Formada em nutrição pela Universidade Paulista(UNIP), tendo trabalhado durante quatro anos na KIBON, no setor financeiro. Na Essência Comércio Alimentício Ltda, será a pessoal responsável pelo setor administrativo.


Estrutura Organizacional:

A sorveteria terá a principio, uma estrutura enxuta, pois se trata de uma microempresa em fase de implementação. Os sócios proprietários serão os administradores da empresa e contarão com a ajuda de umcontador terceirizado










Organograma:




Clientes: Clientela diversificada como, por exemplo: lanchonetes, quiosque de praia, shopping, entidades de ensino e etc.
Fornecedores: Parmalat, Marvin e Redes de supermercados.
Mensuração da demanda: O estudo de mercado desenvolveu uma estima venda mensal de 30 mil sorvetes, porém no período de alta estação (férias) estimou-seo aumento de 30% nas vendas.
Segmento especifico em que compete ou pretende competir: Inicialmente, a empresa pretende comercializar seus produtos em lojas de conveniência ; shopping, lanchonetes e posteriormente diversificar seus produtos atingindo grandes pontos de vendas como por exemplo: Nestlé


Comportamento de mercado em termo de:

Crescimento: é um mercado crescente devido a altatemperatura climática, pela diversificação de sabores atraindo assim um publico diversificado.
Lucratividade: Os lucros conseguidos a partir das vendas é devido ao consumo e a venda em grande escala para pontos estratégicos por isso prioriza-se a qualidade do produto.

Características principais do mercado em termo de:

Preço praticado: os preços são variados para assim demonstrar um bom...
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