Empreendedorismo

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DANILO BLOIS BONFATTI

ESTIMATIVA DO TEMPO
DE PRODUÇÃO
EM UMA INDÚSTRIA
INTERMITENTE SOB ENCOMENDA

Trabalho de Formatura apresentado à
Escola Politécnica da
Universidade de São Paulo para obtenção
do Diploma de Engenheiro de Produção
Área Mecânica

SÃO PAULO
2003

DANILO BLOIS BONFATTI

ESTIMATIVA DO TEMPO
DE PRODUÇÃO
EM UMA INDÚSTRIA
INTERMITENTE SOB ENCOMENDA

Trabalhode Formatura apresentado à
Escola Politécnica da
Universidade de São Paulo para obtenção
do Diploma de Engenheiro de Produção
Área Mecânica

Orientador:
Melvin Cymbalista

SÃO PAULO
2003

Aos meus pais,

AGRADECIMENTOS

Ao professor Melvin Cymbalista, pela orientação e contribuições;
Aos mestres e funcionários, pelos ensinamentos;
Aos amigos, que sempre estiveram presentes emminha vida;
Ao pessoal do Grupo Artes, que em muito contribuíram para a execução deste
trabalho, e em especial, para Adriana, pela simpatia e prestatividade;
À meu pai, por apoiar e financiar meus estudos;
À minha família, pelos momentos agradáveis;
À Fabiana, pela companhia durante estes cinco anos de faculdade;
À minha mãe, pela alegria de tê- la e por tudo mais.

RESUMO

O presentetrabalho propõe uma metodologia para o cálculo do tempo de produção
dos pedidos em uma indústria intermitente sob encomenda. Este tema fo i escolhido
para suprir uma deficiência da empresa, que não possuia métodos para fazer esta
estimativa. O trabalho está estruturado em 7 capítulos, nos quais estão transcritas
todas as estapas necessárias para sua execução. A empresa onde foi realizado otrabalho chama-se Grupo Artes, especializada na produção de diplomas e
certificados, é uma das maiores do país no ramo. O maior desafio para a realização
deste trabalho foi a grande variedade das encomendas. Atualmente a empresa vem
utilizando a metodologia proposta, já que esta se mostrou eficiente ao ser aplicada.
Inúmeros benefícios puderam ser observados a partir da estimativa de produção,dentre eles destacam-se: satisfação do cliente, que passou a ser informado
corretamente sobre o prazo de entrega, e o controle da produção.

ABSTRACT

The present work proposes a methodology for the calculation of the time of
production of the requests in an intermittent industry under order. This theme was
chosen to supply a deficiency of the company, that didn't possess methods toestimate that. The work is structured in 7 chapters, which transcribes all necessary
stages for execution. The company where the work was accomplished calls Grupo
Artes, specialized in the production of degrees and certificates; it is one of the largest
in the country. The great variety of the orders was considered the largest challenge
for the accomplishment of this work. Nowadays, the company isusing the proposed
methodology because that has shown efficient when applied. With the estimate of
production countless benefits could be observed, among them stand out: the
customer's satisfaction, that passed to be informed correctly about the period of
delivery, and the control of the production.

SUMÁRIO
CAPÍTULO 1 - INTRODUÇÃO ________________________________________ 1
1.1 A empresa____________________________________________________ 1
1.2 Mercado alvo da empresa _______________________________________ 1
1.3 Produtos fabricados pela empresa ________________________________ 2
1.3.1 Produto principal____________________________________________ 2
1.3.2 Produtos complementares _____________________________________ 3
1.4 Expectativa dos clientes_________________________________________ 3
1.4.1 Critérios ganhadores de pedidos ________________________________ 4
1.4.2 Fatores qualificadores ________________________________________ 5
1.5 Definição do problema __________________________________________ 7
1.6 Desenvolvimento do trabalho ____________________________________ 8
CAPÍTULO 2 - REVISÃO DA LITERATURA ___________________________ 10
2.1 Hierarquia do...
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