Emporio

EMPÓRIO GLUTEN FREE
1-Tem como objetivo:
A tender aqueles que possuem algum tipo de alergia alimentar ou impossibilidade de comer glúten (como os portadores da doença celíaca) costumam ser fregueses extremamente fiéis. Para estas pessoas, a existência deste tipo de restrição alimentar se traduz na necessidade de fazer as suas própria refeição em casa. Portanto, quando estas pessoas encontram um lugar que pode oferecer-lhes opções seguras de alimentação, compatíveis com suas dietas, elas tornam-se clientes frequentes e extremamente fiéis. Portando o Empório Glutem Free tem a intenção de levar refeições até o local do cliente com a serviço delivery ou o cliente retirar no local onde teremos também produtos para atender as necessidades deste publico, mas temos a ideia de ir além, buscar também um publico cada vez mais crescente que esta em busca de comida e produtos mais saudáveis.Isto significa que o estabelecimento poderá tornar-se referência para milhares de novos clientes.
O conceito fundamental da empresa, vida saudável e bem-estar, é o que se pretende como posicionamento. O segmento de comida saudável vem crescendo em torno de 15% ao ano propiciando uma oportunidade promissora para o Empório GLUTEN FREE.

2 - MARKETING
Necessidade / Desejo: Saúde, Bem estar e Prazer. É crescente o número de pessoas que demandam por uma alimentação saudável, em busca de qualidade de vida. Os principais fatores que influenciam o consumo de alimentos saudáveis são problemas de saúde ocasionados pela má alimentação e elevado índice de obesidade no país.

3- Tamanho do Mercado:
A crescente conscientização sobre a importância da alimentação saudável, aliada a falta de tempo de boa parte da população das grandes metrópoles, impulsiona a abertura de novos negócios no segmento de comida natural no Brasil.
Conciliar a alimentação rápida, na rua, próximo ao trabalho, com o conceito de alimentação saudável é algo relativamente recente no país. Uma das causas é o crescente