Emagrecer

Robert C. Atkins, M. D.

A NOVA DIETA REVOLUCIONÁRIA DO
Dr.ATKINS

Tradução de RUY JUNGMANN

Prefácio
PARTE UM
Por Que a Dieta Funciona
1. A Revelação do Dr. Atkins Sobre Dieta
2. O Que Este Livro Lhe Revelará
3. Você É Esta Pessoa? - Três Tipos Que Precisam de uma Dieta Cetogênica
4. Insulina - O Hormônio Que Engorda
5. O Grande Degelo da Gordura - O Segredo de uma Dieta Cetogênica
6. Vantagem Metabólica - O Sonho de Todos os Que Fazem Dieta

Prefácio
Dezenas de dietas lhe reduzirão, temporariamente, o peso. Mas, se você está querendo perda de peso e saúde também, acho que deve dar mais um passo. Faça a si mesmo(a) perguntas mais pertinentes e mais interessantes: Quantas dietas restabelecerão aquele vigor e senso de bem-estar que quase esqueci que poderia experimentar? Quantas melhorarão de fato minha saúde, dia após dia, ano após ano?
Acho que o tipo de dieta de que você precisa é a seguinte: uma dieta que o fará sentir-se bem sem remorso, uma dieta que lhe dará toda energia de que necessita e uma vida inteira de bem-estar.
Como veterano tarimbado na guerra das dietas, escrevo a partir de um ponto de vista excepcional.
Pessoas me consultam preocupadas com a saúde, sabendo muito bem que conheço alguma coisa sobre perda de peso. Mas acredito que estão ainda mais vividamente conscientes do fato de que tenho a reputação de ajudar homens e mulheres com graves problemas de saúde. O Atkins Center for
Complementary Medicine, um grande ambulatório situado na 55th Street, em Manhattan, conta com uma população de clientes de quase 10.000 pessoas. São pacientes com diabetes, doenças cardíacas, esclerose múltipla, artrite, fadiga crônica e hipertensão. Menos de 5% desses pacientes estavam interessados principalmente em perda de peso quando bateram à porta de meu consultório.
Ainda assim, ganhei fama e fortuna como um especialista em dieta eficaz. Só depois de a "Dieta
Atkins" ter-me feito famoso é que iniciei o trabalho de minha vida, ã