Doenças do trato gastrointestinal
O trato gastrointestinal é um tubo longo e sinuoso (curvado) que mede desde a extremidade cefálica (cavidade oral) até a caudal (ânus). A parte superior é composto pela boca, faringe, esôfago, estômago, e a parte inferior é composto pelo intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo), intestino grosso, ceco, apêndice, cólon, sigmóide, reto e ânus. Composto também pelas glândulas acessórias: glândulas salivares, gástricas, intestinais, pâncreas e fígado. Tem a função de fornecer nutrientes para nosso corpo para que o nosso organismo possa exercer suas funções de forma adequada.
Funções:
Destina-se ao aproveitamento pelo organismo, de substância estranhas alimentares, que asseguram a manutenção de seus processos vitais.
Transformação mecânica e química das macromoléculas alimentares ingeridas (proteínas, carboidratos, etc.) em moléculas de tamanhos e formas adequadas para serem absorvidas pelo intestino.
Transporte de alimentos digeridos, água e sais minerais da luz intestinal para os capilares sanguíneos da mucosa do intestino.
Eliminação de resíduos alimentares não digeridos e não absorvidos juntamente com restos de células descamadas da parte do trato gastrointestinal e substâncias secretadas na luz do intestino.
Mastigação: Desintegração parcial dos alimentos, processo mecânico e químico.
Deglutição: Condução dos alimentos através da faringe para o esôfago.
Ingestão: Introdução do alimento no estômago.
Digestão: Desdobramento do alimento em moléculas mais simples.
Absorção: Processo realizado pelos intestinos.
Defecação: Eliminação de substâncias não digeridas do trato gastrointestinal.
Boca
A boca é o primeiro órgão do tubo digestivo, responsável pela ingestão e mastigação de alimentos.
Patologias:
Umas das principais doenças que acomete a boca são: Câncer bucal; cárie dentária; gengivite; periondontite; maloclusões; fluorese; afta.
Câncer bucal:
É um tipo de câncer que geralmente ocorre nos lábios (mais frequentemente no