Doença da vaca louca

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  • Publicado : 29 de outubro de 2011
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A DOENÇA DA VACA LOUCA
A Encefalopatia Espongiforme Bovina (BSE), popularmente conhecida como a
doença da Vaca Louca e atualmente bastante presente nas manchetes, é uma doença.
Neurológica queacomete os bovinos e, estudos recentes, têm relacionado a BSE
principalmente com a doença de Creutzfeldt-Jacob em humanos, além de outras.
Encefalopatias, também causadas por príons (veja quadro aolado), como Insônia.
Familiar Fatal e Kuru.Os primeiros casos da BSE foram diagnosticados em 1986, na
Inglaterra, quando vários bovinos morreram em função de uma misteriosa doença neurológica. Apartir de então, foram descritos, em dez anos, 160.000 casos de BSE.
A BSE ocorre em função principalmente da utilização de alimentos expostos ao príon na
Alimentação dos bovinos, como as farinhas decarne e ossos bovinos. A literatura descreve o período de incubação da doença como sendo de 1 a 2 anos. Entretanto, pesquisadores têm afirmado que podem se passar de 6 a 8 anos até que os sinais dedegeneração cerebral se manifestem. Não há predisposição racial ou etária para que os animais se infectem e a
Mortalidade dos animais acometidos é de 100%. Não se conhece a patogenia exata da
Doença.Contudo, estudos levam a crer que após a exposição oral ao príon, ocorrem.
Replicações do agente no sistema linforreticular e migração para o sistema nervoso
Central (CNS) via nervos periféricos.Os sinais clínicos não são específicos, sendo principalmente de natureza comportamental. A evolução e intensidade dos sinais aumentam em períodos que podem variar de semanas a meses, sendo que amaioria dos animais atinge um estágio terminarem 3 meses.
Estes sinais incluem a redução do tempo gasto na ruminação e um aumento
na freqüência de lambidas no espelho nasal, espirros, contração dofocinho, esfregar da
cabeça e ranger de dentes, sinais indicativos de distúrbios na área sensorial do nervo
Trigêmeo. A sensibilidade é aumentada em todos os sentidos e sinais nervosos diversos
São...
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