Diversificação de serviços e áreas de recreação e lazer na pousada água viva como alternativa para aumentar a satisfação dos hóspedes

Páginas: 11 (2633 palavras) Publicado: 7 de abril de 2011
DIVERSIFICAÇÃO DE SERVIÇOS E ÁREAS DE RECREAÇÃO
E LAZER NA POUSADA ÁGUA VIVA COMO ALTERNATIVA
PARA AUMENTAR A SATISFAÇÃO DOS HÓSPEDES

IGUAPE-SP
2010

JOSÉ MARIA SOARES RIBEIRO

DIVERSIFICAÇÃO DE SERVIÇOS E ÁREAS DE RECREAÇÃO
E LAZER NA POUSADA ÁGUA VIVA COMO ALTERNATIVA
PARA AUMENTAR A SATISFAÇÃO DOS HÓSPEDES

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito final para aobtenção do Título de Técnico em Hospedagem pela Etec Eng. Agrônomo Narciso de Medeiros.

Orientadora: Prof.ª Rosângela A. Farias

Coorientador: Prof. André A. Farias

________________________________________

IGUAPE-SP
2010
DEDICATÓRIA

A Deus, que ao longo dessa jornada me deu forças, sabedoria, perseverança e paciência para chegar ao término deste curso.
A minha esposa, por ser aminha fonte de inspiração, pelo carinho, dedicação, compreensão e companheirismo
Ao meu filho e aos professores que contribuíram para minha formação.

AGRADECIMENTOS

Agradeço a todos os funcionários da escola, aos colegas de classe, aos professores, aos antigos professores, aos amigos que já se tornaram uma saudosa lembrança nesta curta existência e as demais pessoas ligadas a minha formaçãomoral e acadêmica por me concederem suas opiniões, críticas e sugestões para esta e outras realizações.
Agradeço especialmente a professora Rosângela que muito me ajudou no desenvolvimento deste trabalho, juntamente com o professor e coordenador André Farias.
Um MUITO OBRIGADO a todos vocês!

EPÍGRAFE

“O sonho é a matéria-prima para a realização de um desejo.”

(Jairo de Paula)

RESUMOA “Pousada Água Viva” (PAV) não apresenta ocupação média uniforme de suas unidades habitacionais (UH’s) durante todo o ano, devido a fatores que caracterizam o setor hoteleiro de nossa região em duas épocas de ocupação: no inverno (baixa temporada) e no verão (alta temporada).
Baseado na pesquisa bibliográfica realizada, apresentarei solução para equilibrar ou diminuir a diferença nesse fluxo deocupação das UH’s.
O mercado de trabalho está altamente globalizado, o que produz um elevado clima de competição entre as empresas no setor hoteleiro e para não perder espaço, é necessário focar os objetivos na qualidade e no aprimoramento dos produtos e serviços, buscando cada vez mais, satisfazer as necessidades e exigências dos hóspedes e a implantação de áreas e serviços de recreação e lazerna pousada em questão, pode ser o propulsor deste equilíbrio e igualar baixa e alta temporada, no que tange a taxa de ocupação.

Palavras-chave: Recreação. Lazer. Pousada. Hospedagem.

RESUMEN

La “Pousada Água Viva” (PAV) no presenta una ocupación promedia de sus unidades de vivienda (UH’s) a lo largo del año, debido a los factores que caracterizan el sector de la hospitalidad de nuestraregión durante dos períodos de ocupación: en invierno (temporada baja) y el verano (temporada alta).
Sobre la base de la búsqueda bibliográfica que se llevó a cabo, voy a presentar la solución para equilibrar o reducir la diferencia en la ocupación corriente de las UH’s.
El mercado laboral es altamente globalizado, que produce un clima de alta competencia entre las empresas del sector de lahostelería y para no perder terreno, es necesario centrarse en los objetivos y la mejora de la calidad de los productos y servicios, buscando cada vez más para satisfacer las necesidades y exigencias de los huéspedes y la implantación de servicios y áreas de esparcimiento y ocio en la posada, que puede ser el propulsor de este equilibrio e igualar la temporada alta y baja, cuando se trata de laocupación.

Palabras-clave: Recreación. Esparcimiento. Posada. Hospedaje.

LISTA DE ILUSTRAÇÕES

Figura 1 – Fotografia Pousada Água Viva -Antes da Ampliação 10

Figura 2 – Fotografia da Piscina 12

Figura 3 – Fotografia das Churrasqueiras 12

Figura 4 – Mapa e localização da Pousada Água Viva 13

Figura 5 – Fotografia do Quarto dos Apartamentos 15

Figura 6 – Fotografia do Banheiro dos...
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