Discuss O De Resultados Dieta Liquida Atualizada

Discussão de Resultados
DIETA LIQUIDA COMPLETA HIPOSSÓDICA
Nos hospitais o preparo de dietas modificadas é essencial, devido a condição comprometida dos pacientes. As vitaminas e sucos são preparações utilizadas habitualmente, sendo de fácil deglutição e digestão,porém a gelatina uma sobremesa de fácil acesso e prática,e que também é muito utilizada nos cardápios dos hospitais, porém não aplicamos em nosso cardápio por ser um alimento rico em sódio.
A dieta liquida é totalmente composta por preparações líquidas na temperatura corporal, ás quais são adicionadas substâncias que permaneçam dissolvidas, fornece nutrientes de uma forma que exija um mínimo de esforço nos processos digestivos e absortivos (pós-operatórios, casos graves de infecção, transtornos gastrintestinais, etc.) e é indicada quando se deseja obter repouso gastrintestinal maior que nos casos anteriores.
Podemos observar que pelas limitações impostas pela dieta líquida, ela pode apresentar baixo teor nutritivo, e calórico, por isso muitas vezes não alcançando o VET (VALOR ENEGÉTICO TOTAL) que o paciente necessita.
Segundo Augusto (2005), a evolução para dieta semi-líquida deve ser feita o mais breve possível; em casos em que não seja possível, deve-se fazer suplementação vitamínica ou mineral, ou mesmo protéico-calórica, quando poderão ser utilizados produtos industrializados ricos em calorias, proteínas, vitaminas e minerais e ainda, clara de ovo, creme de leite, etc..
A fim de não haver distensão abdominal, o volume também costuma ser controlado: administra-se aproximadamente 200 ml por vez. Se a dieta for administrada em situações em que não seja necessária a restrição hídrica, o paciente pode ser alimentado mesmo durante a noite, caso sinta fome, ou para complementação de suas necessidades nutricionais.
A dieta líquida proporciona pouca saciedade, por isso deve ser administrada, com um total de 6 refeições ao dia,desjejum,colação,almoço,lanche da tarde,jantar e ceia.
Por ser uma dieta que não é