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receitas.com › doces e sobremesas › bolo fusão recheado
Bolo Fusão Recheado
Fui para cozinha tentar inventar algo e saiu isso, bolo meio xadrez recheado. A galera aprovou! Quem quiser tentarfazer, vai aí a receita.
    
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ingredientes
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Massa
* 3 ovos
* 3 colheres (sopa) margarina
* 2 xícaras (chá) açúcar
* 3xícaras (chá) farinha de trigo
* 1 xícara (chá) achocolatado
* 1 xícara (chá) de leite
* 1 colher (sopa) fermento em pó
Recheio
* 1 Lata de Leite Condensado
* 2 colheres(sopa) maisena
* ½ lata de leite (um pouco mais de meia)
Cobertura
* 1 e ½ xícara (chá) chocolate branco picado
* 1 xícara de creme de leite
* 1 pacote de coco a gosto-------------------------------------------------
modo de preparo
Massa
Bata as claras em neve, reserve. Bata as gemas o açúcar, a manteiga,aos poucos acrescente a farinha de trigo e o leite,batabem,agora acrescente o fermento e as claras em neve, misturando com uma colher, envolvendo as claras na massa de baixo para cima, até que as claras estejam totalmente incorporadas à massa, emseguida, coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, e a outra metade coloque o chocolate em pó e misture, despeje o restante da massa com chocolate, e asse em forno médio, pré-aquecidopor cerca de 50 minutos.
Recheio
despeje em uma panela o leite condensado o leite a maisena, e um pouco de coco ralado, coloque no fogo até engrossar, mexendo sempre, após engrossar desligue edeixe esfriar.
Cobertura
Derreta o chocolate em Banho maria, e coloque o creme de leite e pronto, so espalhar por cima do bolo.
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