digestorio

SISTEMA DIGESTÓRIO

Secção sagital – Sistema Digestório
(Retirado de: Netter, 2003)) O sistema digestório excecuta 5 atividades básicas:

1. Ingestão: captura do alimento pela boca.
2. Mistura e movimentação: contrações misturam o alimento e as secreções e os direcionam ao longo do trato gastrintestinal (TGI).
3. Digestão: degradação do alimento por processos químicos.
4. Absorção: passagem do alimento do TGI para o sistema sanguíneo e linfático.
5. Defecação: eliminação de substâncias não digeridas e produtos do metabolismo.

O alimento, do momento em que é ingerido até ser digerido e preparado para eliminação, passa pelo TRATO GASTRINTESTINAL (TGI). Os órgãos do TGI incluem: boca, faringe (orofaringe e laringofaringe), esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso.

Além dos órgãos do TGI também faz parte do sistema digestório as GLÂNDULAS E ESTRUTURAS ACESSÓRIAS: dentes, língua, glândulas salivares, fígado, vesícula biliar e o pâncreas.

BOCA

- Primeira porção do sistema digestivo, também chamada de cavidade oral ou bucal; é formada pelas bochechas, língua, lábios (pregas de tecido localizadas na abertura da boca) e pelos palato duro (formado pelos ossos palatino e maxilar) e palato mole (prega fibromuscular presa na borda posterior do palato duro).

- Existe uma divisão da cavidade bucal em 2 partes:

Vestíbulo da boca = localiza-se entre os lábios e os dentes, tem forma de meia-lua. Limites:
- Anterior = lábios
-Posterior = dentes e gengiva (mucosa que reveste o osso, seja maxilar ou mandibular)
- Na linha média do vestíbulo da boca existe uma dobra de mucosa chamada de Freio ou Frênulo do Lábio (superior e inferior).
Cavidade bucal propriamente dita = localiza-se atrás dos dentes e vai até a faringe, incluindo a língua.

Lateralmente, a boca é formada pelas bochechas que consistem em 4 camadas: pele (externa), tecido adiposo