Digest Rio
1030 palavras
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NUTRIÇÃO-Para nutrir precisamos oferecer ao organismo: Hidratos de carbonos, Proteínas Gorduras,
Vitaminas, Minerais, Água.
ALIMENTAÇÃO
-É o fornecimento de alimento ao corpo
Sistema Digestório: É Sistema que agrupa os órgãos destinados a mastigação, digestão e absorção dos alimentos. -Longo tubo (Boca-Ânus)
Glândulas Anexas:
Digestão: é o conjunto de transformações que os alimentos orgânicos sofrem ao longo de um sistema digestivo, para se converterem em compostos menores hidrossolúveis e absorvíveis. Processos:
Mecânicos/Físicos e Químicos
Tipos de Digestão:
- Intracelular: ocorre somente no interior da célula
- Extracelular:
Processos Físicos
: mastigação, deglutição, movimentos, peristálticos, ação da bile
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Processos Químicos:
Ação enzimática
Mastigação e Deglutição: ocorrem na boca
Faringe e parte superior do esôfago: musculatura estriada (ação voluntária)
Parte inferior do esôfago, estômago e intestinos: musculatura lisa (ação involuntária)
Movimentos peristálticos : impelem o alimento ao longo do tubo digestório
Sistema Nervoso autônomo: inerva o tubo digestório
-Estimulação do parassimpático: estimula o peristaltismo
-Estimulação do Simpático: modera ou inibe o peristaltismo
Funções da Digestão
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Transformação de moléculas grandes em moléculas pequenas. (proteínas, lipídios e carboidratos) •
Presença de enzimas responsáveis pela digestão de substâncias específicas
Digestão Mecânica
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Mastigação:
-Dentes
-Língua
-Músculos (mímica/mastigação)
• Deglutição:
-Língua
-Músculos da faringe
• Peristaltismo
O Controle da Digestão
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Os processos mecânicos são controlados pelo S.N.C.
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Os Processos químicos dependem de estímulos do sistema Neuro-Hormonal.
Boca
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Limitada: Lábios, bochechas, palato, istmo da garganta e músculos sublinguais
Cavidade Bucal ppd
Vestíbulo bucal (ducto gl.)
Músculos
Língua
Dentes
Glândulas maiores e menores
Úvula
Ação da amilase (pH=7)
Início da digestão do amido
Dentes :
São órgãos