Dietas da moda

A busca pelo padrão de beleza imposto pela sociedade atualmente, tem levado as pessoas a aderirem às dietas da moda. O termo dieta está relacionado à alimentação praticada por um individuo ou grupos de indivíduos construídos a partir da experiência familiar e do ambiente social, no que se refere às dietas da moda são definidas como padrões no comportamento alimentar não usuais adotadas com entusiasmo por seus seguidores, ou seja, são práticas alimentares populares e temporárias, que promovem resultados rápidos e atraentes para o emagrecimento, mas necessitam de um fundamento cientifico.
O objetivo desta pesquisa é demonstrar, através de um documentário, o quanto dietas sem fundamento cientifico, como a Dieta da Sopa, foram aderidas pela nossa sociedade e os danos que estas podem causar à saúde dos adeptos que em sua maioria estão preocupados apenas em perder peso de forma fácil e rápida. Este estudo foi desenvolvido tendo como base pesquisa bibliográfica sobre o tema.
A mídia é uma das principais fontes que induz os indivíduos ao erro, mostrando conceitos inadequados a respeito da saúde, favorecendo o aumento de dietas impróprias e inadequadas para o ponto de vista nutricional. É necessária a compreensão dos seguidores que, uma redução alimentar com perda de peso em curto período de tempo é considerada imprópria e insuficiente, pois futuramente pode não atingir o sucesso na manutenção do equilíbrio corporal desejado, além de vários transtornos alimentares como a anorexia, bulimia nervosa, transtorno da compulsão alimentar dentre outras.
Das várias dietas utilizadas, uma das mais populares é a da sopa, podendo ser aderida como uma fonte de desintoxicação, além de uma perda de peso acessível e acelerada, cerca de 5 a 9 kg por semana. Importante esclarecer que mesmo com a presença de vitaminas, mineiras, fibras provenientes das verduras e legumes, ela é pobre em proteínas, carboidratos e gorduras contrariando os princípios de alimentação saudável e equilibrada.