Dieta artesanal po sonda

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  • Publicado : 24 de abril de 2012
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Serviço de Nutrição Clínica
Paciente:

Quadro de horário |
6:00 | água | 200 ml |
7:00 | Mingau | 300 ml |
9:00 | Suco de fruta | 200 ml |12:00 | Sopa | 300 ml |
14:00 | água | 150 ml |
15:00 | Mingau | 300 ml |
18:00 | Sopa | 300 ml |
21:00 | Mingau | 250 ml |
22:00| água | 100 ml |

Orientações para Dieta Enteral Artesanal
Entende-se por dieta enteral o fornecimento de alimentos líquidos através de sonda, por colocação direta de alimento no estômagoou intestino delgado. Este método de alimentação é empregado quando o paciente não pode ou não deve alimentar-se pela boca ou o faz em quantidade insuficiente. Tanto o preparo quanto a suaadministração deverão ser cuidadosos, observando-se todos os itens que fazem parte das orientações gerais.

ORIENTAÇÕES PARA OS CUIDADOS DO PREPARO DA DIETA
Não fumar durante o preparo da dieta;Retirar as bijuterias (anéis, relógios, brincos, pulseiras, etc)
Lavar as mãos com água e sabão cobrindo cortes e arranhões com curativo, antes de preparar a dieta.

PREPARO DA SOLUÇÃOSANITIZANTE
02 colheres de sopa de água sanitária para 02 litros de água filtrada e fervida;
Esta solução só pode ser usada uma vez, apenas em vasilha de plástico .
HIGIENIZAÇÃO DOS FRASCOS,EQUIPO E SERINGA

HIGIENIZAÇÃO DOS UTENSÍLIOS
Lavar com água e sabão todos os utensílios e vasilhames utilizados no preparo da dieta;
Escorrer o excesso de água, deixar secar e guardar emcaixa plástica tampada;
Deve-se desmontar o copo de liquidificador no momento da higienização e, em seguida, colocar as partes na solução sanitizante por 20 minutos. Após o processo, secar com panolimpo ou deixar secar naturalmente.

HIGIENIZAÇÃO DAS FRUTAS E LEGUMES
Frutas e legumes deverão ser lavados em água corrente e colocados em solução sanitizante, antes de serem descascados...
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