Diagnóstico organizacional para propostas de melhorias

1465 palavras 6 páginas
A minha parte é Propor sugestões de melhoria

SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 3
2 DESENVOLVIMENTO 4
3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8
1 INTRODUÇÃO
O presente trabalho irá analisar o estudo de caso do Restaurante Fellini, em face aos procedimentos adotados pela gestão que geram um ambiente amistoso na relação entre seus colaboradores e clientes.
Em face ao sucesso atual da empresa, serão analisados alguns aspectos praticados que favorecem o bom andamento da mesma. Assim como a aplicação de processos do RH resulta em uma gestão dinâmica e inovadora.

2 DESENVOLVIMENTO
O Cenário descrito por título “Restaurante Fellini” retrata a história de um bem sucedido restaurante localizado no Leblon, bairro nobre do Rio de Janeiro. No entanto para chegar ao ponto que se encontra atualmente foi necessária muita luta e perseverança.
Desse modo, em meio às lutas ocorridas no inicio dessa caminhada, são evidenciados fatores estressores que na maioria dos casos se não superados poderiam agravar o quadro e resultar em síndromes como a de Burnout, que é conhecida como a síndrome de perder o folego e a energia. Os agentes estressores são evidenciados no inicio do Restaurante, onde o relato de seu proprietário deixa claro que não foi fácil iniciar um negócio novo em um bairro nobre do Rio, e ainda cercado de concorrentes gigantescos.
No entanto o proprietário demonstrou possuir resiliência a reconhecer sua posição e mesmo assim não perder o foco de seu negócio, mantendo-se em postura humilde para buscar conhecimento e reaprender a trabalhar, o que o fez realinhar seus negócios à necessidade do local, mudando desde a decoração do ambiente, até o sistema de cobrança de comida, o que o fez ter total êxito em seu novo negócio, que atualmente encontra-se em franca expansão.
Atualmente o restaurante possui ações que promovem a qualidade de vida

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