Determinação do espectro de absorção de corantes e construção de curva padrão

DETERMINAÇÃO DO ESPECTRO DE ABSORÇÃO DE CORANTES E CONSTRUÇÃO DE CURVA PADRÃO
INTRODUÇÃO
O fotocolorimetro é desenvolvido com a finalidade de dosar substâncias biológicas. Neste método são utilizadas reações que resultam em soluções coloridas. A intensidade da cor produzida é proporcional à concentração da substância que está sendo dosada. Em consequência desta proporcionalidade, é possível dosar substâncias em soluções de concentração desconhecida (amostra), ao comparar a intensidade da cor produzida por esta substância à intensidade da cor produzida pela mesma substância em outra solução onde a concentração é previamente determinada (padrão) (https://quimicandovp.wordpress.com/category/fotocolorimetro/).
O Espectofotômetro é utilizado para analisar compostos corados obtidos pela reação entre o composto a ser analisado e seu reagente, e esse método é denominado de método calorímetro. Por ser um método muito específico e sensível o Espectofotômetro é o melhor aparelho para essa função (http://www.ebah.com.br/content/ABAAAgc6MAJ/aula-03-determinacao-espectro-absorcao-corantes-construcao-curva-padrao).
O método do DNS é um método onde ocorre a oxidação do grupo carbonila. O oxidante, chamado DNS utiliza o ácido dinitro-salicílico; sal de Rochelle, (solução de tártaro de sódio de potássio) que serve para prevenir o reagente da ação do oxigênio dissolvido; fenol, que é utilizado para aumentar a quantidade de cor produzida; bissulfito, que é um estabilizante da cor obtida na presença do fenol; hidróxido de sódio, que é o redutor da ação da glicose sobre o ácido dinitro-salicílico (http://www.ebah.com.br/content/ABAAABp6cAA/relatorio-bioquimica-dosagem-glicose).
Este método testa para a presença do grupo carbonilo livre (C = O), os chamados açúcares redutores. Isto envolve a oxidação do grupo funcional aldeído presentes em, por exemplo, a glicose e o grupo funcional cetona em frutose (http://terpconnect.umd.edu/~nsw/ench485/lab4a.htm).
O objetivo desta aula é