Determinação de fósforo na água de coco

Determinação de fósforo em amostra de água de coco pelo método de curva analítica.

Objetivo
Determinar fósforo por espectrometria no visível utilizando o reagente vanadomolibdato de amônio, segundo as normas analíticas do instituto Adolfo Luts.

Procedimento
Limpeza dos balões volumétricos de 50 mL

Lavou-se com água de torneira;
Lavou-se com HNO3 1:1 utilizando a pisseta;
Enxaguou-se com água e detergente;
Lavou-se com água de torneira três vezes;
Enxaguou-se com água destilada utilizando a pisseta.

Preparação da solução branco

Em um balão volumétrico de 50 ml adicionou-se 10 ml do reagente vanado-molibdato de amônio utilizando uma pipeta semi-automática;

Completou-se o volume do balão com água destilada, acertou-se o menisco e homogeneizou-se a solução.

Preparação da solução padrão

Em um balão volumétrico de 50 ml adicionou-se 10 ml do reagente vanado-molibdato de amônio utilizando uma pipeta semi-automática;

Adicionou-se 4 ml da solução mãe 100ppm de K2HPO4;

Completou-se o volume do balão com água destilada, acertou-se o menisco e homogeneizou-se a solução;

Preparação da Amostra

Em um balão volumétrico de 50 mL adicionou-se 10 mL do reagente vanado-molibdato de amônio;

Filtrou-se a amostra de água de coco utilizando seringa e um millex com membrana;

Adicionou-se 5 ml da amostra de água de coco;

Completou-se o volume do balão com água destilada, acertou-se o menisco e homogeneizou-se a solução;

Leitura das soluções (Branco, Padrão e amostra) no espectrofotômetro.

Leitura da solução branco.

Ambientou-se uma cubeta limpa, lavando-se 3 vezes com a solução branco;

Encheu-se a cubeta com a solução branco e secou-se delicadamente a cubeta com papel macio;

Inseriu-se a cubeta contendo o branco, no porta cubeta;

Abriu-se o software do espectrofotômetro, selecionou-se o comprimento de onda de 420nm;

Selecionou-se a opção Codification Standard, e clicou-se em measure e run blank, respectivamente, e