Determinação da densidade de líquidos

676 palavras 3 páginas
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Curso: Tecnologia em Alimentos
Professor: Lúcio

Aula prática II
Química experimental – Determinação da densidade de líquidos

Componentes:
Joel
João
Rodolfo
William

Maceió , 03 de Outubro de 2013

Sumário

Objetivos ............................................................................................................................ ...03
Introdução............................................................................................................................. .04
Procedimentos experimentais................................................................................................ 05
Resultados e discussões .......................................................................................................09
Conclusão.................................................................................................................................10
Referências Bibliográficas.........................................................................................................11
Resolução dos exercícios propostos.........................................................................................12

Objetivos

Determinar a densidade de líguidos orgânicos utilizando balão volumétrico e picnômetro.

3

Introdução
O conceito e aplicabilidade da densidade das substâncias sejam elas puras ou misturas vieram desde muitos anos atrás no ano de 250 a.C quando Arquimedes empregou o conceito de densidade a partir da observação do volumede água que transbordava da banheira quando ele mergulhava. A densidade é um fator importantíssimo na química,pois a mesma é um dos fatores responsáveis pela separação de algumas substâncias quando as mesmas estão em forma de mistura com outras. Além do mais, a densidade exemplifica as características de cada substância.

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