Destilação por arraste de vapor

CENTRO UNIVERSITÁRIO FUNDAÇÃO SANTO ANDRÉ
FACULDADE DE FILOSOFIA, CIÊNCIAS E LETRAS

RELATÓRIO DE FÍSICO-QUÍMICA III:
DESTILAÇÃO FRACIONADA E DESTILAÇÃO POR ARRASTE DE VAPOR

Santo André
2012

Destilação Fracionada

Resumo: A destilação fracionada é o método utilizado para separar misturas homogêneas, do tipo líquido – líquido. Exemplo de mistura deste tipo é o petróleo, ou uma simples mistura de água e álcool. Na destilação fracionada os líquidos são separados através de seus pontos de ebulição, desde que eles não sejam muito próximos. Ao finalizar a destilação restará no sistema inicial a substância que tiver maior ponto de ebulição.

Introdução:
O processo de destilação fracionada pode ser aplicado para separação de uma mistura de duas ou mais substâncias por diferença de ponto de ebulição. Através do aquecimento da mistura, é separado, primeiramente o líquido de menor P.E (ponto de ebulição), depois o líquido de P.E intermediário e sucessivamente até o líquido de P.E maior. O processo de destilação fracionada foi aplicado pelo grupo em laboratório para realizar a separação de uma mistura que continha água e álcool.
Utilizando uma fonte de aquecimento as duas substâncias foram separadas pela diferença de ponto de ebulição, onde a substância mais volátil passou pelo condensador e caiu gota a gota em um béquer e a outra substância ao final do processo continuou no balão inicial.

Procedimento Experimental:

• - Adicionar no balão 500 ml de etanol + 500 ml de água destilada; • - Ligar o aquecimento (manta de aquecimento ou bico de Bunsen); • - Anotar as temperaturas em função do tempo, a cada minuto até que o volume seja reduzido a 1/3 do valor inicial.

Resultado:
Tabela:
|Tempo |Temperatura |
|Min. | |
| |°C |K |
|1