desenvolvimento

INTRODUÇÃO

Sabe-se que a infância é um período de intenso crescimento edesenvolvimento, no qual a alimentação exerce importante papel, ao passo quepor meio dela é possível otimizar o potencial genético da criança ou aocontrário sua escassez ou má qualidade pode proporcionar a ocorrência dedoenças futuras.Por outro lado, a criança tende a desenvolver preferências pordeterminados grupos de alimentos, normalmente alimentos industrializados, eaversão a alimentos naturais como frutas, verduras e legumes, que funcionamcomo grandes fontes de vitaminas, minerais e fibras, indispensáveis para sua saúde. Diante desse cenário, resolvi realizar esse projeto no qual a temática é alimentação saudável pensando sempre na saúde das crianças e no seudesenvolvimento.

PERÍODO DE OBSERVAÇÃO

a)Dados de identificação da escola
Nome da escola: Colégio da Imaculada Conceição
Endereço: Avenida Santos Dumont, 55 Bairro: Centro
Município: Fortaleza
Estado: Ceará CEP: 60.159.160
Telefone: (85) 3252.2747 Fax: [phone]
E-mail: [e-mail]
Turno de funcionamento: Manhã e Tarde

Níveis / Modalidade de ensino que funciona na escola:
Educação Infantil- Infantil III ao V
Ensino Fundamental- 1° ao 5° ano
Ensino Fundamental- 6° ao 9° ano
Ensino Médio- 1ª a 3ª Série

A HISTÓRIA
O Colégio da Imaculada Conceição, pioneiro na formação intelectual de jovens, foi fundado em 1865. Inicialmente instalado na Rua Formosa, número 28 e 30, com a dupla de abrigar, educar as meninas órfãs que deveriam receber além da educação o ensino de outras atividades úteis.
Após dois anos de funcionamento na casa da Rua Formosa, o espaço físico se tornou pequeno devido o aumento do atendimento, ficando o Colégio sem condições de abrigar novos candidatos. Surgiu, então a necessidade de um prédio maior e com melhores acomodações. O