Descritivo

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A empresa objeto de estudo

Mini Mercado Norte Flu LTDA

A Mini Mercado Norte Flu LTDA foi fundada em 13 de setembro de 1977 pelos sócios S.R. Eraldo de Azevedo e Osvaldo de Amorim. Dois anos depois s.r. Osvaldo vendeu sua parte para seu Eraldo tornando-se o único dono. Ao longo desses 35 anos suas instalações foram ampliadas para um numero maior de clientes. Caracteriza-se por ser uma empresa de pequeno porte e familiar, que atualmente tem uma clientela grande e fiel em busca de menores preços. Possui um quadro de funcionários composto de 60 funcionários divididos da seguinte forma: 4 caixas, 2 motoristas, 4 embaladores, 2 conferentes de estoque, 2 repositores para cada seção, 2 administrativos, 3 açougue, 1 gerente; Dividindo em 2 turnos.

As compras da empresa Norteflu são feitas por semana (segunda-feira).

A empresa possuiu software da alterdata na parte de departamento de pessoal e na parte de codificação é o sistema da digisat que facilita a parte de saída de estoque.

Ramo da atividade: supermercado

Quantidade de funcionários: 60 funcionários

Produtos comercializados: hortifrúti, higiene e limpeza, cereais, matinais, conservas, laticínios, massas, açougue.

Codificação de produto: por código numérico.

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Processo de armazenagem da empresa em estudo

O processo de armazenagem do Norteflu inicia-se com a chegada da mercadoria a empresa, o funcionário responsável pelo processo recebe e confere junto ao distribuidor, em seguida a mercadoria correta sobe e fica no estoque. Após segue para loja, é concluído o processo de codificação de todos os produtos no caixa na hora da venda.

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Diagrama do processo de armazenagem

Chegada da mercadoria
Armazenagem (altos)
Codificação e saída no caixa
Cliente
Conferencia da mercadoria
Supermercado
Chegada da mercadoria

Planta