Desafio

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP
CENTRO DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA
CURSO DE ADMI
ESTUDO DE CASO:
IDENTIFICAR PROBLEMAS QUE AFETAM OS NEGÓCIOS DO RESTAURANTE SMAK.
IVINHEMA-MS
57969159823450071113659232900050158653365500495871554737000MARÇO/2014

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP
CENTRO DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
ESTUDO DE CASO: IDENTIFICAR OS PROBLEMAS QUE AFETAM OS NEGOCIOS DO RESTAURANTE SMAK.
Trabalho Acadêmico apresentado aos professores EAD: Helenrose A da S Pedroso Coelho e Ma. Renata M. G. Dalpiaz e tutora presencial Professora Eva Carina Martins Aldrigue nas disciplinas de Empreendedorismo e Comportamento Organizacional do 1º Semestre do curso de Administração, como requisito parcial da obtenção da média Semestral.
504444043878500IVINHEMA-MS
571119095694500MARÇO/2014
732091595694500SUMÁRIO
INTRODUÇÃO....................................................................................................................... 04
DESENVOLVIMENTO.......................................................................................................... 05
CONCLUSÃO......................................................................................................................... 06
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..................................................................................... 07

714946590551000
577469090170000
INTRODUÇÃO
Este trabalho tem por objetivo apresentar todo conhecimento adquirido nas disciplinas que norteiam este Desafio Profissional: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional.
O objetivo do desafio é identificar problemas que afetam o funcionamento do Restaurante SMAK, e assim desenvolver melhorias para solucionar cada um desses problemas identificados.
Com as melhorias desenvolvidas nos ambientes do restaurante que precisa de mudança, notamos que á um diferença significativa, melhorando o atendimento, o ambiente, a administração e assim trazendo lucro, respeito, tradição, competência e o