Desafio Profissional

Anhanguera Educacional
Centro de Educação a Distância
Curso: Ciências Contábeis
Disciplina: Empreendedorismo e
Comportamento Organizacional

Kelly Cristina Previato

ANALISE SWOT.

Cristalina, 07 de Abril de 2014.

Kelly Cristina Previato

ANALISE SWOT.

Desafio de Aprendizagem realizado para fins de apresentação obtenção e nota parcial das disciplinas: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional do 1º semestre do Curso de Ciências Contábeis, sob orientação do Professor Presencial Ronaldo de Souza Rodrigues.

Cristalina, 07 de Abril de 2014
Introdução

Será abordado através deste Desafio Profissional a analise Swot de um pequeno restaurante, apresentando seus pontos de maior importância e os problemas que o restaurante enfrenta procurando soluções ao final para os mesmos.

Analise SWOT – Restaurante Smak

Análise Interna
Forças
Fraquezas
Excelente localização.
Arquitetura e produto tradicional da cidade.
Persistência da Administração.
Fácil acesso a matéria prima.

Falta de estratégia comercial.
Inexistência de marketing do restaurante.
Pouca experiência da administração.
Meios limitados de distribuição e venda da produção.
Resistencia a inovações culinárias.
Equipe de trabalho precária.
Análise Externa
Oportunidades
Ameaças
Crescimento do numero de turistas.
Expansão da linha de produtos.
Local tradicionalmente polonês.

Concorrentes com melhor estratégia.
Perda de vendas para substitutos.
Mercado com forte crescimento de novas tecnologias.
Melhora constante da Concorrência.

Diagnóstico – Restaurante Smak
Problemas Identificados
Propostas de Solução
Falta de estratégia comercial.
Resistencia a inovação.
Falta de treinamento.
Sobrecarga de funções.
Contar com uma equipe especializada, para que seja aconselhada da melhor maneira de se trabalhar e obter lucros a curto, médio e longo prazo.
Procurar cursos e treinamentos constantes