DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK 23 08 2014

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INTRODUCcedilAtildeO 3br / br /
1. EMPREENDEDORISMO 3br / br /
2. ANAacuteLISE SWOT 3br /
2.1. CONCEITO, FINALIDADE E COMPONENTES DA ANAacuteLISE SWOT 3 br /
2.2. ESTUDO DO CASO DO RESTAURANTE 4br /
2.3. QUADRO DA ANAacuteLISE SWOT DO RESTAURANTE 5br / br /
3. DIAGNOacuteSTICO DO RESTAURANTE SMAK 6br / br /
4. CONCLUSAtildeO E CONSIDERACcedilOtildeES COMPLEMENTARES PARA O RAMO ALIMENTIacuteCIO 7br / br / REFEREcircNCIAS 8br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br /
INTRODUCcedilAtildeO br / br /
O desafio eacute baseado nas mateacuterias de Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Nele vamos encontrar o caso do restaurante Smak que passa por seacuterias dificuldades e encontraremos soluccedilotildees para os problemas desse estabelecimento comercial utilizando a anaacutelise SWOT. Colocando em praacutetica a teoria que vimos nas referidas mateacuterias.br / br /
1-EMPREENDEDORISMObr / br /
Empreendedorismo eacute a capacidade de criar ou inovar. O empreendedor identifica e resolve problemas buscando soluccedilotildees, executando sonhos mesmo quando haacute riscos.br /
Eacute muito importante nas empresas que querem inovar e melhorar organizaccedilotildees modificando o cenaacuterio econocircmico.br /