Desafio Profissional 26 05 2014

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ANALISE DOS ASPECTOS FAVORAacuteVES DESFAVORAVAIS DO RESTAURANTE SMAKbr / br / FORCcedilAS DO AMBIENTE INTERNObr /
1. Culinaria tipica da polonia br /
2. Ambiente e decoraccedilatildeo tipico da polonia br /
3. Cozinheiro com grande experiecircncia na funccedilatildeobr / br /
FRAQUEZAS DE AMBIENTE INTERNObr / br /
4. Natildeo ofereccediler tambeacutem a aculinaria tipica da nossa regiatildeo,br /
5. Cardapio escito em polonecircs,br /
6. Redusatildeo de clientes em dias da semanabr /
7. Falta de clientes ,br /
8. A perda do esposo que era responssaacutevel pela cozinha e a gestatildeo do restaurante,br /
9. Somente dona Irena determina o cardapiodo do restaurante,br /
10. Dona Irena se sobrecarregar para fazer compras, cotaccedilatildeo e ir ao banco, br / br /
OPORTUNIDADES DO AMBIENTE EXTERNObr / br /
11. O restaurante esta localizado em um local exelente,br /
12. Sua fachada eacute baseada na arquitetura polonesa,br /
13. Regiatildeo rica em pontos turisticos e visitas constante de turistas.br /
14. A agricultura ser a economia peincipal,br / br /
AMEACcedilAS DO AMBIENTE EXTERNObr / br /
15. Os novos restaurantes que surgiram na regiatildeo,br / br / br / br / br /
DIAGNOSTICO - RESTAURANTE SMAKbr / br /
PROBLEMAS IDENTIFICADOSbr / br /
16. Natildeo ofereccediler tambeacutem a aculinaria tipica da