Delimitação da aptidão agroclimática para videira sob condições de irrigação no nordeste brasileiro

Delimitação da aptidão agroclimática para videira sob condições de irrigação no Nordeste Brasileiro

Resumo: Dados climáticos médios foram usados em conjunto com modelos simples de regressão que relacionam o coeficiente de cultura (Kc), a evapotranspiração de referência (ET0) e os graus dias acumulado (GDac) para quantificar o requerimento hídrico de videiras (RHV) para mesa e para vinho no Nordeste brasileiro. O RHV juntamente com dados de precipitação permitiu o desenvolvimento de um índice hídrico para videiras (IHV), o qual foi aplicado com dados médios de temperatura do ar para os ciclos produtivos na caracterização de diferentes graus de aptidão sob irrigação, variando-se as datas de poda. Para produção uvas de mesa constatou-se que não há limitação térmica na região, entretanto maiores teores de açúcar, bem como maior produção, podem ser obtidos nos locais com valores de temperatura do ar mais elevados. Com relação a videiras para vinho, ocorre alguma limitação térmica para a elaboração de vinhos de boa qualidade, dependendo da data de poda, com altos teores de álcool e baixa acidez obtidos nas condições de elevados valores de temperatura do ar. As análises apresentadas de forma espacial podem subsidiar critérios de alocação da água visando melhorias na produtividade da água de parreirais irrigados na região.

Palavras-chaves: evapotranspiração, coeficiente de cultura, graus-dias, índices bioclimáticos

Delimitation of Agro-climatic aptitude for vine crop under irrigation conditions in the Northeast Brazil

Abstract: Long term weather data were used together with simple regression models involving crop coefficient (Kc), reference evapotranspiration (ET0) and accumulated degree days (DDac) to quantify the vineyard water requirement (VWR) of wine grapes in the Brazilian Northeast. VWR joined with precipitation, allowed the development of a vineyard water indicator (VWI), which was applied together with average values of air temperature for a growing