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Pão americano de Frango

1 pão de forma sem casca, cortado na horizontal
2 xícaras de leite (para umedecer o pão)
1 lata de creme de leite (sem soro)
200 g de presunto
200 g de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
1 lata de ameixas em calda (sem caroço)
Maionese
Catchup
Molho shoyu coentro e cebolinha sal a gosto batata palha para decorar

MODO DE PREPARO
Patê de presunto passe no processador o presunto com parte da cebola picada, coentro, cebolinha, uma colher (sopa) de catchup, uma colher (sobremesa) de molho shoyu, 1 colher (sopa) de creme de leite, uma pitada de sal e reserve (de preferência na geladeira para tomar mais consistência)
Patê de frango:
Passe no processador o frango desfiado com os mesmos ingredientes utilizados para fazer o patê de presunto e reserve
Creme de ameixa:
Esse creme é feito justamente para quebrar o salgado dos outros, dando um gosto leve de doce no pão
Não é preciso usar todo o conteúdo de ameixas, pois ele será utilizado somente em uma camada
Passe no processador apenas algumas ameixa com uma colher (sopa) da calda e duas colheres (sopa) de creme de leite, reserve
Faça a montagem do pão alternando as camadas entre uma de patê de presunto e outra de frango
No meio coloque a camada de creme de ameixa
Não esqueça de sempre umedecer um pouco o pão antes a passar os patês
Por fim passe uma generosa mistura de creme de leite e maionese em todo o pão com o auxílio de uma espátula e espalhe a batata palha por cima para decorar
Colocar na geladeira até servir

Pão americano de atum

INGREDIENTES
Pão de forma sem casca e de preferência horizontal
1 vidro de maionese de atum
1 latinha de atum ralado
1 vidro de maionese comum
1 sachê de patê de atum
2 cenouras grandes raladas
200 g de queijo mussarela
200 g de presunto
1 cebola grande picada
4 folhas de alface cortada
Azeitonas verdes a gosto
Azeite para refogar

MODO DE PREPARO
1. Pique a cebola, rale a cenoura em tirinhas finas e