Cultura brasileira

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  • Publicado : 20 de março de 2013
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fazem parte da nossa cultura:
. A variedade de sabores e preferências regionais, com suas especiarias e temperos próprios, tornam-se irresistíveis ao paladar mais exigente de qualquer arte dacozinha nacional.
=indígenas e africanos. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptaçõesdos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso. Os escravos trazidos ao Brasil desde fins do séculoXVI, somaram à culinária nacional elementos como o azeite-de-dendê e o cuscuz. As levas de imigrantes recebidas pelo país entre os séculos XIX e XX, vindos em grande número da Europa, trouxeram algumasnovidades ao cardápio nacional e concomitantemente fortaleceu o consumo de diversos ingredientes.
exemplos: Pé de Moleque, bolo de fubá, canjica, feijoada , pão de queijo , churrasco

As dançasdo encontro das culturas europeia, africana e nativa, surgiram as danças típicas do nosso país. Ao redor do Brasil, diversas delas ganharam destaque e se tornaram mais populares. Além das tradiçõesfolclóricas na dança, preservadas até hoje, também merecem atenção alguns festivais que recebem grupos de diversas partes do mundo, como o de Joinville.
exemplos: frevo,maracatu e fandango.

Asfestas populares a cultura de um povo é traduzida pelas sua música, literatura, suas lendas, danças e festas. É uma forma de preservar a lembrança de seus locais de origem, os costumes trazidospor seus antepassados e suas lutas e vitórias em um novo território. As festas populares são manifestações capazes de reunir em um mesmo ambiente ou por um mesmo objetivo, pessoas de diferentes classessociais, idades e religiões, sem discriminações.
exemplos: festa do divino,bumba-meu-boi , carnaval , cavalhada e folia de reis..

O folclóre as manifestações folclóricas são, na verdade, a...
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