Cristalização fracionada

Curso de Licenciatura em Química
Cód. EAD 07001

Cristalização Fracionada

Aluna: Amanda Aparecida Batista Ferreira Matrícula: 20091107066

Paracambi, 21/03/2009

Introdução

A separação é muito importante para que se possa obter substâncias puras, pois tais substâncias encontram-se na natureza na forma de misturas. Existem dezenas de métodos para realizar separações, sendo estes todos processos físicos. Cristalização Fracionada é uma técnica utilizada para obter substâncias sólidas muito puras, ou para recuperar produtos comercializados ou utilizáveis em outro processo de soluções residuais de outros processos, ele se baseia em diferenças de solubilidade. Se duas ou mais substâncias são dissolvidas em um solvente, elas irão cristalizar na solução precipitando-se a diferentes taxas. Cristalização pode ser induzida por mudanças em concentração, temperatura ou outros meios. Controlando a temperatura e os componentes iônicos da mistura podemos fazer com que se precipite determinada substância preferencialmente a optura. O termo solubilidade ou coeficiente de solubilidade refere-se à capacidade que tem uma substância de se dissolver em outra. Sua medida descreve a quantidade de soluto que se dissolve em uma quantidade específica de solvente, em determinadas pressão e temperatura. O aumento da temperatura favorece a solubilidade dos sólidos. Assim é indispensável especificar a solubilidade de uma substância acompanhada da temperatura em que se determinou sua medida. A saturação é uma propriedade das soluções que indica a capacidade das mesmas em suportar quantidades crescentes de solutos, mantendo-se homogêneas. Uma solução é dita insaturada se ainda tem capacidade de diluir soluto, sem precipitar excessos. A solução saturada é aquela em que o