Criar uma empresa ficticia

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  • Publicado : 11 de setembro de 2012
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Rocambole de chocolate (sem farinha)

Ingredientes:

Massa:

6 ovos 
4 colheres de sopa de açúcar 
4 colheres de sopa de chocolate em pó 

Recheio e cobertura:

1 lata de creme de leite com soro 
3 colheres de sopa de açúcar 
6 colheres de sopa de chocolate em pó 
Modo de preparo:

Massa:

Forre uma assadeira de 24 x 33 cm com papel manteiga. 
Pré aqueça o forno a 220 grausC. 
Bata as claras em neve, então adicione o açúcar e bata novamente. Reserve. 
Em separado, bata as gemas e junte o chocolate. (Aconselho bater à mão, Incorpore a mistura de gemas e chocolate às claras em neve. 
Despeje a massa sobre a assadeira, espalhe igualmente com a ajuda de uma espátula e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Estará pronto quando testando com um palito, ele sairseco. 
Tire do forno e desenforme imediatamente sobre um pano úmido coberto com um pouco de açúcar. Enrole apenas a massa com a ajuda do pano para dar forma a ela e desenrole. 
Prepare o recheio e cobertura. 
Recheio e cobertura:

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre até encorpar e soltar do fundo da panela. 
Espere esfriar e use metade para rechear orocambole e metade para cobertura. 
Montagem:

Coloque metade do recheio sobre o rocambole e espalhe uniformemente com a ajuda de uma espátula. 
Com a ajuda do pano enrole e forme o rocambole. 
Cubra-o com a outra metade do creme espalhando com a ajuda de uma espátula.
Massa de empada rápida e fácil

Ingredientes

2 tabletes e meio de margarina para culinária (aproximadamente 250 g)
2 gemas
1colher de sopa de gordura hidrogenada
Farinha de trigo

Recheio:

2 peitos de frango já cozidos e desfiados
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 tomate sem pele e sem semente em cubos
Salsa e cebolinha picadas
1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em um pouquinho de leite
Sal e pimenta a gosto
Requeijão culinário em lascas. 

Modo de Preparo 

Misture a manteiga,as gemas e a gordura hidrogenada com um pouco de farinha com as mãos e acrescente aos poucos a farinha, até a massa soltar das mãos 
Reserve 
Não precisa untar a forma 
Espalhe uma camada fina da massa na forma (também dos lados) 
Coloque o recheio e tampe com o restante da massa 
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até secar 
Pincele gema de ovo por cima da empadauns 15 minutos antes para ficar dourada

Danoninho de Tang

Ingredientes
1 pacote de tang de morango
1 lata de leite condensado
2 lata de creme de leite

Modo de Preparo
Junte tudo e coloque no liquidificador
E já está pronto
Leve à geladeira e se delicie com o mais novo danoninho
Obs: Se não for com o refresco Tang não dá certo

Peito de Frango Diferente maravilhoso para almoço deDOMINGO !!! 

500 g de filé de peito de frango
1 kg de batata inglesa
1 vidro pequeno de maionese
1 lata de creme de leite c/ soro
1 pacote de creme de cebola 
Queijo ralado para polvilhar

Corte as batatas em rodelas e cozinhe até ficarem macias, mas não muito moles e reserve. 
Corte o filé de peito de frango em fatias finas e misture ao creme de cebola. Coloque em um refratário untadae cubra com as batatas cozidas.
Misture o creme de leite e a maionese e espalhe em cima das batatas. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno até a cobertura ficar dourada.

Bolinho de bacalhau

Ingredientes

1,5 kg de bacalhau
1,5 kg de batata
1 gema
Bastante salsa e cebolinha (picados)
1 dente de alho amassado
2 colheres de sopa de farinha de rosca
5 colheres de sopa de azeite
Sal agosto

Modo de Preparo;

Dessalgar o bacalhau, cozinhá-lo e desfiar, reserve o para esfriar 
Cozinhe as batatas e amasse-as, faça um purê, espere esfriar 
Em seguida misture o purê com o bacalhau desfiado, acrescente os outros ingredientes, (salsa e cebolinha, alho, azeite e a farinha de rosca), sempre misturando bem 
Prove o sal, se for necessário coloque um pouco para temperar 
Faça...
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