Crescimento vegetal

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UNIDADE VIII
DESENVOLVIMENTO
(CRESCIMENTO, DIFERENCIAÇÃO E MORFOGÊNESE)

CRESCIMENTO, DIFERENCIAÇÃO E MORFOGÊNESE.
1. INTRODUÇÃO
O desenvolvimento de uma planta requer uma seqüência de eventos que deve ocorrer de
forma precisa e ordenada. A partir de um zigoto, os processos de crescimento, diferenciação e
morfogênese, operando conjuntamente, irão produzir um indivíduo adulto. A plantaadulta
poderá, então, florescer, produzir frutos com sementes, senescer e, eventualmente, morrer.
Todos estes eventos constituem o desenvolvimento da planta. O entendimento do
desenvolvimento e dos fatores que o controlam (fatores ambientais, fatores endógenos, etc.) é
um dos principais objetivos da Fisiologia Vegetal.
O propósito desse capítulo é servir como uma introdução ao desenvolvimentovegetal,
incluindo os seguintes itens:
• Breve apresentação dos conceitos de crescimento, diferenciação e morfogênese, que
representam o desenvolvimento;
• Apresentação dos padrões de crescimento e desenvolvimento das plantas;
• Análise cinética do crescimento;
• Uma breve discussão sobre as condições, endógenas e exógenas, que regulam o
desenvolvimento vegetal.

2. CONCEITOS
a)Crescimento
O crescimento é um termo quantitativo, relacionado a mudanças de tamanho e, ou
massa. Em muitos estudos é importante medir o crescimento e, teoricamente, isto pode ser
feito acompanhando-se o aumento em volume, massa, número de células, quantidade de
protoplasto, além do aumento em complexidade. No entanto, em plantas, o crescimento é
avaliado principalmente por aumento em tamanho ou emmassa. Aumentos em tamanho são
freqüentemente obtidos pela medição da expansão em uma única direção, tais como altura e
diâmetro de caules, ou área das folhas. Aumentos em massa são freqüentemente obtidos,
colhendo-se as plantas e pesando-as rapidamente. Neste caso, obtém-se a produção de
matéria fresca, o qual é bastante variável por que depende do “status” hídrico da planta.
Em muitos casos,particularmente quando estamos interessados na produtividade da
planta, é preferível utilizar a matéria seca para avaliação do crescimento. A matéria seca é
geralmente obtida, pesando-se as plantas ou parte delas após secagem da matéria fresca em
estufa de circulação forçada de ar (60 a 80oC), durante um período de 24 a 48 horas.
Um caso interessante de crescimento é o de sementes germinandoem água e mantidas
em escuro total (Figura 1). Neste caso, observam-se aumentos em tamanho e matéria fresca e
decréscimo na matéria seca total, devido à perda de CO2 na respiração (perdas que ocorrem
durante a degradação das reservas). Embora a matéria seca total da plântula crescendo no
escuro seja menor que da semente original, as partes em crescimento (caules e raízes)
aumentam em matériaseca devido à importação das reservas estocadas nas sementes.

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Figura 1 – Mudanças no peso da matéria fresca e no peso da matéria seca de sementes
de ervilha germinando no escuro (Salisbury & Ross, 1991)

Além do crescimento absoluto (aumento em altura ou massa em função do tempo)
pode-se calcular também, o crescimento relativo, o qual representa o crescimento por unidade
de tempo,expresso em uma base comum (massa inicial, área inicial, comprimento inicial).
Por exemplo, se tivermos duas folhas, uma com 5 e outra com 50 cm2 de área, e as duas
tiverem crescido 2,0 cm2/dia. Neste caso, podemos afirmar que o crescimento absoluto de
ambas as folhas foi o mesmo (2,0 cm2/dia). Mas a folha inicialmente menor teve um
crescimento relativo dez vezes maior do que a folha que tinhainicialmente uma área de 50
cm2.
A taxa de crescimento relativo (TCR) pode ser obtida pela seguinte fórmula:
TCR = LnP2 - LnP1
t2 - t1
Em que, Ln é o logaritmo natural; P2 e P1 representam os parâmetro de crescimento
(massa da matéria seca, altura, etc.) obtidos nos tempos t2 (tempo final) e t1 (tempo inicial),
respectivamente.

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b) Diferenciação
Diferenciação é um termo...
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