controle de pragas

DEPARTAMENTO DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, FISIOTERAPIA E TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA.
CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA

Curso de Tecnologia em Gastronomia

PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO PARA CONTROLE DE VETORES E PRAGAS URBANAS

PROFª MARIA ISABEL

GOIÂNIA
2014

1) OBJETIVO O objetivo deste manual é estabelecer Normas e Procedimentos para assegurar um controle de pragas eficiente, através da implantação de um programa que inclua todos os princípios que regulam ou limitam uma população natural ou artificial de insetos e roedores.

Para a sua implantação e execução torna-se imprescindível a adoção de 4 componentes como educação, aplicação, meio ambiente e Controle de Qualidade que aliados, formam a estrutura do programa.

2) Responsáveis

Proprietários: Autorizar aquisição de material necessário. O Responsável Técnico da empresa especializada deverá enviar Laudos Técnicos/certificados garantindo os agentes químicos enviados para as aplicações.

Gerente: Disponibilizar, treinar e verificar a aplicação dos procedimentos.

Colaboradores: executar e monitorar os procedimentos

3) MATERIAIS

Barreiras Físicas
Sistema de proteção física que não permite o acesso das pragas em determinado local.

Ex.: muros, paredes, telas, sistemas de insuflamento de ar, vedantes em portas e janelas ou bocas de inspeção, etc. Armadilhas
Equipamentos/Instrumentos utilizados para a captura de algum tipo de praga.

Agentes Químicos
Pesticidas, inseticidas, cupinicidas utilizados no controle e eliminação de pragas.

São utilizadas armadilhas de cola, estações de contagem e outros equipamentos, que, devidamente mapeados fornecem os dados que através de relatórios e gráficos periódicos informam a condição real do local.

A aplicação química deve ser adequada a cada ambiente, obedecendo suas características em relação a umidade,