Controle de estoque

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Introdução a Gestão de Estoque

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Sistema GS1

©2009 GS1 Brasil

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Agenda
Conceitos Função dos estoques Gestão do estoque Componentes da Gestão de Estoque Automação das atividades de estocagem

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A Cultura do Estoque
• Homem das Cavernas... • A Cigarra e a Formiga • Guerra e pós-guerra (dispensa) • Período de alta inflação (freezer)

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2 Definições
ESTOQUE “Os estoques são acúmulos de matérias-primas, insumos, componentes, produtos em processo e produtos acabados que aparecem em numerosos pontos por todos os canais logísticos e de produção na empresa”.
Ronald H. Ballou

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Estrutura Logística

LOGÍSTICA

Faturamento e Processamento de Pedidos

Planejamento e Controle de Estoques

Movimentação eArmazenagem

Planejamento e Transportes Controle Logístico

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Análise do Desempenho de Fornecedores

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Controle de Estoque
Controle de Estoque – Visão Geral

Fabricação Fabricaç

Almoxarifado

Estoques

Compras

Vendas

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Funções do Estoque

ESTOQUE DE PRODUÇÃO ESTOQUE DE PRODUÇÃO // PROCESSO PROCESSO

ESTOQUE DEESTOQUE DE ORGANIZAÇÃO ORGANIZAÇÃO

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Funções do Estoque
ESTOQUE DE PRODUÇÃO / PROCESSO
Estoques criados durante a linha de produção ou de processamento do produto, entre o tempo de produção e o transporte efetivo daquele produto, ao seu próximo destino.

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Funções do Estoque
ESTOQUE DE ORGANIZAÇÃO
São utilizados para manter o processo de produção ousuprimento funcionando continuamente, sem interrupções.

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Funções do Estoque
ESTOQUE DE PRODUÇÃO ESTOQUE DE PRODUÇÃO // PROCESSO PROCESSO ESTOQUE DE ESTOQUE DE ORGANIZAÇÃO ORGANIZAÇÃO
OBSOLETO / MORTO

REGULAR

DE CICLO

EM TRÂNSITO

SEGURANÇA

SAZONAL

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Estoque de Organização
ESTOQUE REGULAR
Necessários para satisfazer a demanda médiadurante o tempo entre reabastecimentos sucessivos. São dependentes:
• do tamanho dos lotes de produção • da quantidades econômicas de embarque • das limitações de espaço de estocagem • dos tempos de reabastecimentos • das programações de desconto – preço x quantidade • do custo de manter estoques

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Estoque de Organização
ESTOQUE DE CICLO
Estoques criados em virtude do cicloeconômico de produção. Objetivos: • Redução do custo unitário de produção • Redução de setup de equipamentos

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Estoque de Organização
ESTOQUE DE SEGURANÇA
São as poucas unidades a mais, mantidas fisicamente disponíveis em um ponto de estocagem, para prever o caso em que a demanda excede à expectativa.
Segurança no atendimento à demanda • Atendimento da necessidade(não prevista) do cliente • Calculados sobre variações estatísticas

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Estoque de Organização
ESTOQUE SAZONAL/ DE ANTECIPAÇÃO
São os estoques criados para fornecer condições de suprimento quando a capacidade de produção e a demanda estão desequilibradas. Quando estes períodos são previstos, os estoques podem ser incrementados (antecipadamente) para garantir o suprimento.©2009 GS1 Brasil

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Estoque de Organização
ESTOQUE EM TRÂNSITO
São os estoques que estão em trânsito entre os pontos de estocagem ou de produção. Quanto maior a distância e menor a velocidade de deslocamento, maior será a quantidade de estoque em trânsito.

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Estoque de Organização
ESTOQUE OBSOLETO, MORTO ou REDUZIDO
São as partes do estoque que se deterioram e têm suavalidade vencida ou é furtada ou perdida. Razões de investimento em: • Prevenção de Perdas • Segurança • Ferramentas de Gestão • Campanhas “promocionais”

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Gestão de Estoque

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Gestão de Estoque
O principal objetivo da gestão de estoque é assegurar que o produto esteja disponível no tempo e nas quantidades desejadas, equilibrando sua disponibilidade com os custos...
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