Cont. Custos

Instituto Federal do Paraná
Campus Curitiba
Curso técnico integrado em Administração
Clara, Djenyfer, Diego, Gabriel, Guilherme, Rozangela

Contabilidade de Custos

Curitiba
2014

Instituto Federal do Paraná
Campus Curitiba
Curso técnico integrado em Administração Clara, Djenyfer, Diego, Gabriel, Guilherme, Rozangela

Produção e Cálculo dos Custos e Preço do Produto

Trabalho apresentado à disciplina de Contabilidade de Custos Prof.ª Ester do Santos Oliveira

Curitiba
2014

Cookies

Introdução
Receita
Rendimento: 20 porções Tempo de Preparo: 30 minutos
- 500g de chocolate em barra
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de açúcar branco
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras e ½ de farinha de trigo

Escolha
A receita foi escolhida, pois, representa um baixo custo de produção além de ser rápida e fácil de fazer. Pode ser levado em consideração o fato de todos conhecerem o alimento, ajudando assim a vendê-lo mais fácil.

Desenvolvimento

1. Produto: Cookie
2. Custos de materiais: R$ 34,84
3. Processo de Produção: Misture todos os ingredientes, amassando-os com as mãos. Pique todo o chocolate em lascas pequenas e junte a massa. Se estiver muito mole, leve a massa à geladeira por meia hora. Faça bolinhas e as distribua na forma untada. Não coloque as bolinhas muito perto umas das outras. Asse em forno médio por 6 a 10 minutos.

Cálculo de Custo de Produção

Produto: Cookie
Preço a 1 Cookie

Custo de Produção

1. Custo com Matéria-Prima: