consumo de bebida alcoólica

UNIVERSIDADE PAULISTA
CURSO DE PSICOLOGIA
Projeto de Pesquisa em Metodologia do Trabalho Acadêmico

PESQUISA QUANTITATIVA E EXPLORATÓRIA:
QUE MARCA DE CERVEJA É MAIS CONSUMIDA?

RIBEIRÃO PRETO
2014

UNIVERSIDADE PAULISTA

PESQUISA QUANTITATIVA E EXPLORATÓRIA:
QUE MARCA DE CERVEJA É MAIS CONSUMIDA?

RIBEIRÃO PRETO
2014

PESQUISA QUANTITATIVA E EXPLORATÓRIA
QUAL MARCA DE CERVEJA É MAIS CONSUMIDA

Atividade Supervisionada relacionada à disciplina Metodologia do Trabalho Acadêmico, ministrada pela Professora Caroline.

RIBEIRÃO PRETO
2014

SUMÁRIO

Introdução ______________________________________ 05 Metodologia _____________________________________ 09 Resultado e Análise________________________________09

Conclusão ______________________________________ 12 Referência Bibliográfica ____________________________ 12

1. Introdução
Neste trabalho falaremos sobre a cerveja e seu consumo, contudo, faremos antes, uma breve contextualização sobre a história do álcool e em seguida sobre a cerveja.
Os grãos fermentados, o sumo da fruta e o mel, foram utilizados durante milhares de anos para produzir álcool (álcool etílico ou etanol). As bebidas fermentadas existem desde os primórdios da civilização egípcia, e existe evidência de uma bebida alcoólica primitiva na China ao redor do ano 7000 a.C. Na Índia, uma bebida alcoólica chamada Sura, que é uma destilação do arroz, era utilizada entre os anos 3000 e 2000 a.C. Os babilónios prestavam culto a uma deusa do vinho no ano 2700a.C. Na Grécia, uma das primeiras bebidas alcoólicas que ganhou popularidade foi o hidromel, uma bebida