Consumo alimentar de gestantes adolescentes atendidas em Unidades Básicas de Saúde da Cidade de Caxias do Sul - RS
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CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES ADOLESCENTESCADASTRADAS EM UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DO
MUNICIPÍO DE CAXIAS DO SUL – RS
FOOD CONSUMPTION OF PREGNANT TEENAGERS REGISTERED IN THE
BASIC
HEALTH UNITS OF CAXIAS DO SUL – RS
Camila Picolotto PereiraI, Carin Weirich GallonII, Simone Rufatto RicaldeIII
I
Acadêmica do curso de Nutrição, Centro de Ciências da Saúde, Universidade de Caxias do
Sul, Caxias do Sul, RS, Brasil.
II
Professora do Curso de Nutrição, Centro de Ciências da Saúde, Universidade de Caxias do
Sul, Caxias do Sul, RS, Brasil. Mestre em Ciências Médicas pela Universidade Federal do Rio
Grande do Sul -UFRGS.
III
Professora do Curso de Nutrição, Centro de Ciências da Saúde, Universidade de Caxias do
Sul, Caxias do Sul, RS, Brasil. Mestre em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio
Grande do Sul – UFRGS.
Fundação Universidade de Caxias do Sul – Hospital Geral de Caxias do Sul, Av. Professor
Antônio Vignolli, 255 – Bairro Petrópolis – Caxias do Sul, RS.
Endereço para correspondência: Camila Picolotto Pereira - Rua: Anna Pettef Perini, nº 100,
Bairro: Bela Vista, Caxias do Sul - RS, Brasil. Cep: 95076-342.
Telefones. (54) 32084605, (54) 91101230. E-mail: milla.picolotto@terra.com.br
Resumo
Objetivo: verificar o consumo alimentar de gestantes adolescentes cadastradas nas Unidades
Básicas de Saúde do município de Caxias do Sul – RS, por meio de inquéritos alimentares quantitativos e qualitativos. Métodos: trata-se de um estudo transversal, realizado com 13 gestantes adolescentes cadastradas em quatro Unidades Básicas de Saúde (UBSs) do
Município de Caxias do Sul – RS, no período de agosto à outubro de 2010. Os dados foram analisados através de tabelas e estatísticas descritivas. Para correlacionar o consumo alimentar com as necessidades nutricionais durante a gestação na adolescência utilizou-se o Teste nãoparamétrico de Wilcoxon. Os resultados foram considerados significativos a um nível de significância máximo