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Como funciona a elaboração do layout de um supermercado e as orientações operacionais?
1º) Entraremos em contato para uma breve entrevista para identificarmos o perfil do supermercado desejado.
2º) Solicitamos as medidas do imóvel para montarmos o projeto.
3º) Apresentamos layout completo (veja modelo abaixo) do supermercado, com: saídas de caixas, quantidade e metragem de gôndolas, equipamentos refrigerados para o açougue, padaria, fiambreria, laticínios e hortifrutigranjeiros.
4º) Indicaremos com legenda no projeto como e onde expor as mercadorias para vender mais: Distribuição das mercadorias em cada setor do supermercado (veja exemplo abaixo).
5º) Sugerimos a quantidade de funcionários de acordo com o perfil do supermercado. Relação das pessoas para trabalhar em cada função: Gerente, operadoras de caixas, empacotadores, repositores, açougueiros, pessoal da padaria, fiambreria, laticínios, hortifrúti e depósito.
6º) Enviaremos por correios o "Manual de Boas Práticas" com mais de 200 dicas operacionais, para gestão de um supermercado moderno e rentável, desenvolvidas especialmente para seu Supermercado.
O que é necessário para desenvolver o projeto do layout?
- Enviar por e-mail ([e-mail]) as