Construtores E Eneg Ticos Extras

Alimentos construtores e energéticos extras

Alimentos energéticos extras
No topo da pirâmide alimentar, encontramos os alimentos pertencentes ao grupo dos energéticos extras, assim como os alimentos do grupo dos energéticos, alimentos desse grupo também fornecem energia ao organismo. Porém esses alimentos fornecem muitas calorias e poucos nutrientes, por isso devem ser consumidos com moderação.

Grupo dos energéticos extras
Dentro dos energéticos extras encontramos os açúcares, doces em geral e gorduras.
As gorduras são necessárias em uma quantidade mínima no organismo, pois realizam isolamento térmico, proteção contra choques e transporte de algumas vitaminas. São encontradas nos óleos, azeite de oliva, manteiga, margarina, creme de leite, banha, frutas oleaginosas
(amendoim, nozes, castanhas, avelãs, amêndoas e coco), frituras, salgadinhos em pacote também fazem parte deste grupo por serem ricos em gordura.
Os doces, como chocolate, sorvetes, balas, chicletes e refrigerantes são ricos em açúcar, também chamado de carboidrato simples.

Alimentos construtores
Alimentos construtores são os alimentos que têm a função de "construção" do corpo, isto é, de fabricar mais matéria viva para o organismo.
A necessidade de proteínas varia de pessoa para pessoa. Uma criança precisa de muito mais proteínas que um adulto, já que está em fase de crescimento e, portanto, de construção do corpo. O adulto precisa apenas da proteína necessária para reparar os tecidos desgastados.

Grupo dos construtores
É composto pelos alimentos ricos em proteínas, que são responsáveis pela formação, crescimento e manutenção dos tecidos do nosso corpo (ex. pele, unhas, músculos, etc.). As proteínas são encontradas nos seguintes alimentos: leite, queijos, iogurte, carnes em geral, ovos, leguminosas (feijão, lentilha, ervilha e grão de bico).

Grupo de:
Dickson Lisboa
Juliana Lucena
Larissa Oliveira
Lucas Paiva
Lucas Zahir
Matheus Freire
Michel Barbosa
2003A