Condutividade

UNIVERSIDADE DE MOGI DAS CRUZES
Alberto Dantas Santos 11121102149
Andreia Satomi Fukuda 11121100724
Carla Penna 11121104437
Claudio Antonio Cardoso 11121100955
Diogo Monteiro Mendonça 11121100596

EXP. 2 – AVALIAÇÃO DA PRECISÃO NA DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE

Química Analítica III – Turma 6A

Prof. Msc. Alexandre Correa de Lima

Mogi das Cruzes, SP

Data da realização:22/08/2014 Data de entrega: 29/08/2014
EXP. 2 – AVALIAÇÃO DA PRECISÃO NA DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE
1. Objetivo Avaliar a repetitibilidade e a reprodutibilidade, que são parâmetros de precisão de uma analisem.
2. Introdução

Ao realizar uma análise química, muitas vezes é preciso realizar mais de uma vez a medida de uma mesma amostra, e para colocar o resultado final, calcula-se a média e o desvio-padrão. O cálculo da média é importante porque ela consegue condensar uma série de dados em um único número. Um problema que pode ocorrer, às vezes, é que a média perde a sua representatividade quando, entre os números, existem valores muito diferentes um dos outros, ou alguns valores diferentes e a maioria muito próxima. Para verificar se isso ocorreu pode ser utilizada medidas de dispersão, ou seja, medidas que irão estimar a variação existente entre os valores e a média determinada. Um exemplo de medida de dispersão é o desvio-padrão, ele irá descrever a dispersão de medidas individuais ao redor da média.(1) A Química Analítica é uma ciência aplicada, mas a sua prática somente é capaz de se transformar em um instrumento apropriado na medida em que se fundamenta em um sólido conhecimento de seus princípios. Os métodos clássicos de análise conservam uma grande importância prática. Por outro lado, os modernos métodos instrumentais, com suas características especiais de sensibilidade, seletividade, rapidez na execução e possibilidade de condução automática, expandiram-se muito nos últimos