Conceito de picking

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Conceito de Picking
O picking, também conhecido por order picking (separação e preparação de pedidos), consiste na recolha em armazém de certos produtos (podendo ser diferentes em categoria equantidades), face a pedido de um cliente, de forma a satisfazer o mesmo (Rodrigues, 2007).
Atividade de Picking
Embora a atividade do picking reduza substancialmente o tempo de ciclo de pedido (tempo quevai desde o pedido do cliente até a entrega dos produtos colhidos em armazém ao mesmo), este tem um acréscimo substancial, cerca de 30% a 40% (dependendo do tipo de armazenagem)do custo de mão-de-obra do armazém. Através do uso de sistemas de controle e monitoramento que suportem os níveis de serviço, esta atividade deve ser bastante flexível de forma a assegurar uma operação de qualidade face aoprogressivo aumento das necessidades e exigências dos clientes(BRENO PATRICK, 2010).
Minha parte
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Como melhorar o sistema de picking?
Seja qual foro tamanho do armazém, tipo e volume de estoque armazenado ou sistema de controle em vigor, o maior fator a que se deve atender no melhoramento do picking de um armazém éo posicionamento dos produtos e o fluxo de informação e documentos (Rodrigues, 2007):
Produtos
* Prioridade aos produtos com maior giro:
A primeira intervenção será distinguir os tipos de produtos existentes em armazém,atribuindo-lhes classificações do tipo A, B ou C (segundo a lei de Pareto). Observar-se-á que 20% dos produtos corresponderam a 80% das movimentações em armazém. Essa minoria de produtos com maior giro deveser colocada em pontos de mais fácil acesso para os operadores, fazendo com que estes os retirem ou reponham, mais rapidamente.
ATÉ AQUI.
* Organização dos pedidos segundo a sua localização:
Cadapedido de picking deve vir organizado tendo em conta as proximidades entre os produtos pretendidos assim como a acessibilidade aos mesmos tendo em vista minimizar os deslocamentos do...
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