Conceito de administração da produção e operações

MÓDULO I - DEFINIÇÕES

1.0 - CONCEITO DE ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

A função produção pode ser entendida como o conjunto de atividades que levam à transformação de um bem tangível em outro com maior utilidade. Ela acompanha o homem desde a antigüidade, quando se polia a pedra a fim de transformá-la em um utensílio doméstico
De uma forma geral a Administração da Produção e Operações diz respeito àquelas atividades orientadas para a produção de um bem físico ou à prestação de um serviço. Neste sentido, a palavra produção liga-se mais de perto às atividades industriais, enquanto que a palavra operações refere-se às atividades desenvolvidas em uma empresa de serviços. Nas indústrias as atividades que são o objeto da Administração da Produção encontram-se, prioritariamente, concentradas na fábrica. Nas empresas de serviços as atividades ligadas às operações são espalhadas, sendo que às vezes é difícil reconhecê-las.
A grande verdade é que, ao longo do tempo, a designação Administração da Produção vem sendo confundida com a atividade fabril. Ao ouvi-la, as pessoas logo imaginam um local cheio de máquinas, pessoas andando de um lado para outro, produtos sendo fabricados e assim por diante. Não resta dúvida que tudo isto tem a ver com a Administração da Produção, mas a imagem é incompleta. Segundo Moreira[ 1980] A Administração da Produção e Operações é o campo de estudo dos conceitos e técnicas aplicáveis à tomada de decisões na função da Produção ( empresas industriais ) e Operações ( empresas de serviços ). Como Campo de Estudo, a Administração da Produção e Operações é uma matéria formal nos currículos do Curso de Administração de Empresas. Como Conceitos e Técnicas se constituem no objeto da Administração da Produção e Operações e se aplicam à tomada de decisão quanto aos recursos produtivos ou, mais diretamente, às formas de utilizá-los, do ponto de vista administrativo, de forma a conseguir melhores