Comunicação integrada

1455 palavras 6 páginas
1 – Histórico

Em 1867, Jean Tobler, um mestre na arte de produzir chocolates, abriu uma pequena confeitaria, localizada em um bairro popular da cidade de Berna na Suíça, que vendia muitas guloseimas, entre elas seus deliciosos chocolates. O pequeno e modesto estabelecimento logo se tornou um sucesso e a demanda pelos chocolates de Tobler era tão alta que em 1899, estimulado por parentes e amigos, ele resolveu transformar, com a ajuda de seus filhos, a loja artesanal em uma fábrica: surgia então a “Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie”. Em 1908, Theodor Tobler, filho de Jean, e Emil Baumann, gerente de produção, e primo de Tobler, desenvolveram um chocolate único, com receita especial, formato inusitado e embalagem diferenciada.
A ubse surgiu quando Baumann, em uma viagem descobriu um doce chamado nougat (mistura de amêndoas e mel) e queria incorporá-lo ao chocolate que fabricavam na tentativa de transformar seu empreendimento em sucesso tanto nacional, quanto internacional. Então, com a ajuda do seu primo, ele conseguiu inovar o tradicional chocolate ao leite. O segredo estava no mel e nougat de amêndoas – especialidade francesa – à base de açúcar, mel e clara de ovos. O novo chocolate era produzido utilizando amêndoas da Califórnia, mel, leite fresco e cacau proveniente de Gana, do Equador e da Costa do Marfim. O nome TOBLERONE é a junção do sobrenome TOBLER com a sílaba final da palavra TORRONE, tradicional doce de origem italiana.
Em 1909, um ano após a invenção, Teodor Tobler patenteou a produção de Toblerone no Departamento Helvético de Propriedade Intelectual. Nos anos seguintes, Theodor expandiu a empresa, montando centros de produção em outros países e exportando seus chocolates. Após a Primeira Guerra Mundial e a crise econômica ubseqüente, a empresa alcançou seus limites. Em 1933, Theodor foi obrigado entregar as chaves da empresa endividada para novos administradores.
Nas décadas seguintes Toblerone se tornou um dos mais fortes símbolos da

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