Compostos organicos

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Instituto Adventista Cruzeiro do Sul
Química
Prof. Carlos Schuck

Compostos Orgânicos

Nome: Annely Gonzales
Turma: 130 MB

Taquara, 25 de abril de 2011.
1) Descreva, resumidamente, aimportância dos compostos orgânicos no mundo atual.
Mencione as principais aplicações dos compostos orgânicos.
Química Orgânica tem uma importância extraordinária na parte tecnológica. É a química doscorantes e produtos farmacêuticos, do papel, e da tinta de escrever, das tintas, vernizes e plásticos, da gasolina e da borracha; dos produtos com que nos alimentamos e das roupas que vestimos. Ela éfundamental para a Medicina e para a Biologia. Vivemos em uma época em que tudo gira em torno do Carbono: noticiários nos falam de colesterol e gorduras insaturadas, de hormônios do crescimento eesteróides, de inseticidas e agentes quimioterapêuticos. Há guerras por causa do petróleo e também o desaparecimento da camada de ozônio por causa dos clorofluorcabonetos.
2) Explique o que é gorduraTrans e gordura saturada. Mencione exemplos e descreva os seus efeitos no organismo.
Gordura Trans: São formadas por ácidos graxos insaturados.São um tipo específico de gordura formada por um processode hidrogenação, quer seja natural (ocorrido no rúmen de animais artiodátilos) ou artificial. Seu nome é bastante mencionado devido à sua nocividade à saúde humana.
Gordura Saturada: Gordurasaturada é a gordura que consiste de triacilglicerídios que contém somente ácidos graxos saturados. Apresenta uma ligação simples entre carbonos e é normalmente encontrada em estado sólido.
3) Descreva ascaracterísticas das dioxinas, dos furanos, do DDT, do benzopireno e do agente laranja. Mencione as suas fórmulas estruturais.
Dioxina: 1,4-dioxina. Fórmula molecular: C4H4O2. Aparência líquido incolor,altamente inflamável e tóxico.
Furanos:  heterocíclico e aromático, produzido quando madeira, como a do pinheiro, é destilada.O composto é transparente e muito inflamável, evaporando facilmente...
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