composição quimica da célula

COMPOSIÇÃO QUÍMICA
DAS CÉLULAS
ÁGUA
SAIS MINERAIS
CARBOIDRATOS
LIPÍDIOS
PROTEÍNAS
ÁCIDOS NUCLEICOS

Composição Química da Célula
Substâncias
Inorgânicas

 Água
 Sais Minerais

Orgânicas






Carboidratos
Lipídios
Proteínas
Ácidos Nucleicos

Composição Química da Célula

A água
Água-viva
Sementes
Espécie humana

-

98% de água
10% de água
65% de água

Funções da Água
Solvente
universal;

Transporte de substâncias; Lubrificante;

Regulação térmica. TERMORREGULAÇÃO
 A água evita variações bruscas de temperatura dos organismos.
 A transpiração diminui a temperatura corporal de mamíferos. Sais Minerais
 Têm função reguladora;
 Principais fontes: frutas, verduras, leite e carnes. Sais Minerais
Dissolvidos em água, formam íons.
Principais exemplos:
Na+/K+ (Sódio / Potássio)
- Impulsos nervosos

Mg++ (Magnésio)
- Componente da clorofila;
- Interação das subunidades dos ribossomos.
Ca++ (Cálcio)
- Coagulação sanguínea;
- Contração Muscular;
- Componente de ossos e dentes.

Fe++ (Ferro)
- Componente da hemoglobina;
- A carência causa anemia.
F- (Flúor)
- Anticariogênico
- O excesso causa anomalias dentais (fluorose)

I- (Iodo)
- Componente de hormônios da tireoide - A carência leva a bócio.

PO4-3 (Fósforo)
- Presente nos ácidos nucleicos
(DNA/RNA).

Carboidratos (C, H, O)
 Glicídios ou hidratos de carbono;
 3 grupos:
- monossacarídeos
- dissacarídeos
- polissacarídeos

Monossacarídeos açúcares simples

Monossacarídeos
 Fórmula geral: Cn (H2O)n
- Trioses
C3H6O3
- Tetroses
C4H8O4
- Pentoses
C5H10O5 – Ribose ácidos nucleicos
C5H10O4 – Desoxirribose
- Hexoses
C6H12O6 – Glicose
Frutose
Galactose

Monossacarídeos:
RIBOSE

DESOXIRRIBOSE

GLICOSE
•

Produzida na fotossíntese;

• Única fonte de energia dos neurônios; • Encontrado no mel, açúcar, frutas e sangue.

FRUTOSE
- Encontrada em frutas GALACTOSE
 Encontrado no leite

Dissacarídeos açúcares formados por dois monossacarídeos

SACAROSE
- Formado pela união de glicose e frutose;
-