Comportamento glicêmico durante o exercício resistido com e sem o uso de maltodextrina

COMPORTAMENTO GLICÊMICO DURANTE O EXERCÍCIO RESISTIDO COM E SEM O USO DE MALTODEXTRINA

GLICEMIC BEHAVIOUR DURING THE RESISTED EXERCISE, WITH AND WITHOUT THE USE OF MALTODEXTRIN

ANA RODRIGUES DE CARVALHO JORGE (1,2)
ANDRÉA CARLA MEIRA SANTOS (1,3)
ORIENTADOR: DNDO ANTÔNIO COPPI NAVARRO (1)

1 – Programa de pós- graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho – Fisiologia do Exercício: Prescrição do Exercício.
2 – Graduada em Educação Física (FAVENORTE)
3 – Graduada em Educação Física (FUNORTE)

E-mail: [e-mail]
Rua Padre Eustáquio, 114, apt. 302. São José, Montes Claros – MG.
39400-341

E-mail: [e-mail]
Rua Almandina, 69. Lourdes, Montes Claros – MG
35701-569.

Belo Horizonte, turma 01028
Belo Horizonte, turma 0494
Entrega no dia: 16/10/2010

RESUMO

Durante a prática esportiva, o metabolismo aumenta de maneira a suprir toda a demanda metabólica imposta pelo aumento no metabolismo muscular. A utilização de glicogênio muscular e glicose sanguínea aumentam e uma queda tanto no glicogênio, quanto na concentração glicêmica pode precipitar a fadiga. Estudos têm mostrado que a suplementação com carboidrato retarda a fadiga e preserva os estoques de glicogênio fornecendo energia extra aos tecidos em atividade. O objetivo do presente estudo foi verificar o comportamento glicêmico durante o exercício resistido com e sem o uso de maltodextrina. Para tanto, foram selecionados dois indivíduos do gênero masculino, e dois do gênero feminino, com idades entre 20 e 30 anos; estatura 1,60 e 1,80 cm; peso 55 e 80 kg. Como critério de inclusão, cada participante deveria estar adaptado ao exercício resistido, por pelo menos um ano, não apresentar problemas osteoligamentares ou qualquer outro problema de saúde que limitasse sua participação no estudo e não fazer uso de quaisquer tipos de suplementação nutricional. Os participantes foram submetidos a um alongamento multiarticular e logo após, realizaram três séries de exercício