Comparativo de desempenho entre sistemas de produção: artesanal, taylorista, fordista e toyotista

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA Campus I - Centro de Tecnologia Departamento de Engenharia de Produção Disciplina: Sistemas de Produção Período: 11.2

COMPARATIVO DE DESEMPENHO ENTRE SISTEMAS DE PRODUÇÃO: Artesanal, Taylorista, Fordista e Toyotista

Equipe: Débora Freire Stepple Helena Thâmara Aquino dos Santos Mayara Sampaio Negreiros
Professor: Marcel de Gois Pinto

João Pessoa Outubro / 2011

SUMÁRIO
1. 2. 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 3. 4. INTRODUÇÃO RELATO DA ATIVIDADE Artesanal Manufatureiro Taylorista Fordista I e Fordista II Toyotista ANÁLISE COMPARATIVA DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO BIBLIOGRAFIA 3 4 5 6 8 10 12 14 20

1. INTRODUÇÃO O trabalho apresentando traz informações sobre os sistemas de produções: Artesanal, Manufatureiro, Taylorista, Fordista e Toyotista, tendo por finalidade, aprofundar o conhecimento sobre eles, através de pesquisas em livros e fazendo comparações entre as atividades realizadas em sala de aula. Contudo serão analisados os dados e as características obtidas de cada sistema, como também as diferença entre cada um deles. Será discutido ainda, o porquê das diferenças, através das observações feitas nos gráficos e figuras presentes neste trabalho. Serão utilizadas, também, definições dos sistemas, facilitando as comparações entre a dinâmica e os fatos ocorridos no passado.

2. RELATO DA ATIVIDADE As atividades foram cumpridas de acordo com a Tabela 1, e realizadas em dois dias, sendo executadas as dinâmicas dos sistemas de produção Artesanal, Industrial e Taylorista no dia 26/09/2011, e Fordista 1, Fordista 2 e Toyotista no dia 03/10/2011.

Inicialmente foram formadas equipes de trabalho e suas tarefas definidas. Antes da dinâmica de cada sistema, foi realizada a leitura das variáveis em questão, e, em algumas vezes, foi feita uma simulação, com duração de 5 (cinco) minutos, para que os participantes pudessem se adaptar ao sistema de produção, antes do início da dinâmica, que teve duração de 15 (quinze) minutos. Durante o