Como fazer uma lasanha de frango

* Ingredientes * 1 peito de frango * 500 g de queijo mussarela fariado * 400 g de presuto fatiado * 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio) * 1 pote de requeijão cremoso * 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha) * 2 copos de leite * 1 caixa de creme de leite * 2 colheres de farinha * 3 colheres de manteiga * 1 cebola média * Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao meu livro Mais receitas como esta * * Modo de Preparo
Molho:
1. Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente 2. Retire do fogo e acrescente o creme de leite 3. Reserve
Frango:
1. Cozinhe o peito de frango em água sem óleo 2. Após cozido, desfie o frango 3. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga 4. Acrescente o frango e o caldo de galinha 5. Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado
Montagem lasanha: 1. Em um refratário, coloque 2 conchas de molho 2. Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 frango (nessa ordem) 3. Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão coloque 2 conchas de molho 4. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa 5. Coloque molho 6. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira 7. Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão e molho 8. Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo