Como calcular as necessidades energeticas

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- Como calcular as necessidades energéticas ( V.E.T. ou V.C.T.) -
De acordo com orientação da OMS e da FAO , de 1985 , o valor calórico total     ( VCT ) ou Valor energético total ( VET ) de umindivíduo em 24 horas , deve ser calculado a partir do Metabolismo Basal ( necessidade energética consumida pelo organismo em repouso e em jejum de 12 horas ) .Para que se faça este cálculo , em 1º lugarcalculamos a taxa do metabolismo basal de acordo com idade , peso e altura da pessoa seguindo a tabela abaixo :
     Sexo                                                Idade                                       Equação ( T.M.B. )
 
                                                10 - 18 anos.....................................16,6 P + 77 A + 572
 
Homens    {                             18 - 30 anos.....................................15,4 P + 27 A + 717
                                                 30 - 60 anos.....................................11,3 P + 16 A + 901
 
                                               mais que 60anos............................. 8,8 P + 1.128 A - 1071

 
 
                                             10 - 18 anos..............................7,4 P + 482 A + 217
 
Mulheres   {                 18 - 30anos.......................................13,3 P + 334 A + 35
 
                                                30 - 60 anos.............................8,7 P - 255 A + 865
                                                 mais que 60 anos.....................9,2 P + 637 A - 302
 
P = peso em kg.       A = altura em metros
fonte - OMS/FAO - 1985 .
 
Exemplo 1:
Paciente sexo masculino , com 75 kg. , medindo 1,70 metros , com 26 anosde idade . Então :
15,4 P (75) + 27 (1,70) + 717 =
1.155 + 45,9 + 717 = 1.917,9
Portanto , a taxa de metabolismo basal ( T.M.B. ) deste paciente é de 1.917,9 e , usando a regra de arredondamento =1.918 Kcal/dia .
Exemplo 2 :
Paciente sexo feminino , com 65 Kg. , medindo 1,58...
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