Comidas e mulheres

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  • Publicado : 27 de janeiro de 2013
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Capítulo 4 – Sobre comidas e mulheres
A obra de Roberto DaMatta, nos remete à idéia de dois brasis – um com o "b"(simbolizando o país explorado) e outro com "B" (simbolizando uma nação comsuascaracterísticas e valores próprios). “O que faz o brasil, Brasil?”é justamente aquilo que faz comque nos reconheçamos como brasileiros nos mínimos e mais variados gestos. Ao examinar nossosgrandesacontecimentos como o Carnaval, o Dia da Pátria, as procissões religiosas, nossoshábitos alimentares, o futebol, a política e as artimanhas de seus representantes, a economia, o jeitinho com que driblamos asdificuldades – todos os elementos formadores da nossa brasilidade –, Roberto DaMatta, tenta explicar como os vários brasis se ligam entre si, fazendo ver que éatravés da cultura, por mais variada eextensa que seja, que uma sociedade se expressa e pensasobre si mesma. No livro, o autor procura mostrar que o Brasil é diferente do resto do mundo, devido amistura de raças, crenças, etc. Além disso,apesar da discriminação que há no Brasil, amiscigenação é bem vista. Mulatos sempre têm um alto grau de sexualidade em relação aos brancos. O antropólogo, compara a postura dos norte-americanos e a dosbrasileiros em relaçãoàs leis e explica que a atitude formalista, respeitadora e zelosa dos norte-americanos causaadmiração e espanto nos brasileiros, acostumado a violar e a ver violada as própriasinstituições;no entanto, afirma que é ingênuo creditar a postura brasileira apenas à ausência de educaçãoadequada. Pode-se creditar à pouca-vergonha do brasileiro.O Brasil é identificado pelo autor,não pela homogeneidade étnica ou pelos indicadoressócio-econômicos, mas pela forma de se relacionar peculiar à nossa sociedade. No capítulo quatro, intitulado “Sobre comidas e mulheres...”, o autorexpõe uma análisecrítica da sociedade por meio do código da comida -
o cru e o cozido
, representando diferentesestágios de transformações sociais;
a comida e o alimento
, simbolizando as relações...
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